Search
Now showing items 1-10 of 55
Desain Sistem Online Layanan Berbasis SOA – E-commerce untuk Jasa Analisis Laboratorium Kimia Instrumen pada Pengujian Mutu Produk Agroindustri
(Bogor Agricultural University (IPB), 2012)
Peranan laboratorium pengujian yang dilengkapi dengan peralatan laboratorium yang
berkualitas bagus menjadi hal penting yang sangat berpengaruh dalam pengujian mutu suatu produk.
Perusahaan-perusahaan yang bergerak di ...
Aplikasi Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) sebagai Pelapis Buah Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2012)
Pondoh salacca is one type of fruit that damaged quickly during storage. Application of coating as gas barrier could do to prolong the shelf life. Aloe vera gel can used as oxygen barrier that reduce respiration rate of ...
Perbaikan kondisi proses pengolahan air limbah industri sari kurma (studi kasus CV Amal Mulia Sejahtera, Bogor)
(IPB University, 2012)
Sari kurma merupakan produk yang dihasilkan dari buah kurma dengan melakukan proses ekstraksi dan pemasakan yang salah satunya diproduksi oleh CV Amal Mulia Sejahtera sejak tahun 2001. Proses produksi sari kurma akan ...
Rencana bisnis industri yogurt di Kota Bogor
(IPB University, 2012)
Yogurt adalah minuman produk olahan susu yang bernilai gizi tinggi. Sehingga yogurt memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Yogurt adalah produk yang diperoleh dari fermentasi susu dan atau susu rekonstitusi dengan ...
Kajian Pembuatan Papan Partikel dari Ampas Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Hasil Proses Transesterifikasi In Situ
(IPB University, 2012)
Perkembangan industri biodiesel hingga kini terus mengalami peningkatan. Di Indonesia, dukungan pemerintah melalui kebijakan-kebijakannya mampu menumbuhpesatkan industri biodiesel dari berbagai bahan baku. Salah satu ...
Penerapan Kaizen untuk Peningkatan Mutu Produksi di PT. XOX
(IPB University, 2012)
Perisa dan pewangi merupakan dua jenis produk yang mengalami perkembangan yang cukup pesat. Perisa dan pewangi utamanya diperlukan oleh industri makanan dan aneka industri yang menggunakan aroma. Berdasarkan SNI 01-7152-2006, ...
Rancang Bangun Sistem Penunjang Keputusan Perencanaan Pembangunan Agroindustri Terpadu Belimbing Manis (Averrhoa carambola) Di Kota Depok, Jawa Barat
(IPB University, 2012)
Belimbing manis adalah salah satu komoditas buah-buahan yang merupakan bahan pangan bergizi lengkap yang penting untuk kesehatan tubuh dan mengandung zat-zat yang berkhasiat obat. Budaya hidup masyarakat dewasa ini yang ...
Peningkatan produktivitas produksi kecap pada lini perakitan dengan pendekatan lean production
(IPB University, 2012)
Produktivitas merupakan suatu ukuran yang menyatakan bagaimana baiknya sumber daya diatur dan dimanfaatkan untuk mencapai hasil yang optimal (Herjanto 1999). Pengukuran produktivitas produksi pada lini A untuk produksi ...
Pra-Perlakuan Alkali untuk Meningkatkan Biodegradabilitas Biomasa
(IPB University, 2012)
Pemanfaatan biomasa pertanian sebagai bahan baku biogas cenderung menghasilkan yield biogas yang lebih rendah dibandingkan dengan yield biogas yang dapat dicapai secara teoritis. Hal ini disebabkan karena sulitnya bakteri ...
Kajian penggunaan selulosa mikrobial dari nata de cassava dan sabut kelapa sebagai pensubstitusi selulosa kayu dalam pembuatan kertas
(IPB University, 2012)
Kertas merupakan lembaran homogen yang dibuat dari serat-serat selulosa ditambah dengan pengikat, sehingga saling mengikat dan saling menjalin. Saat ini, mayoritas pulp dan kertas dunia diproduksi dengan bahan baku kayu, ...