Search
Now showing items 81-90 of 91
Analisis Pengendalian Persediaan Buah Segar dengan Pertimbangan Laju Kerusakan pada Industri Jus Buah (Studi Kasus CV MMB)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Komoditas pertanian seperti buah tergolong perishable inventory yang memiliki umur simpan terbatas dan penurunan mutu secara eksponensial seiring waktu. Di samping itu, kesegaran merupakan parameter utama mutu buah yang ...
Peningkatan Produksi Listrik Sel Bahan Bakar Mikroba dengan Penghilangan rpoS dari Escherichia coli
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Sel bahan bakar mikroba (Microbial Fuel Cell disingkat MFC) merupakan
salah satu alternatif produksi listrik yang memanfaatkan mikroba untuk mengubah
energi kimia dalam biomassa menjadi listrik. Nikotinamida Adenosin ...
Desain Manual Sistem Jaminan Halal Terintegrasi Standar Rumah Pemotongan Unggas (Studi Kasus di Rumah Potong Ayam Wataslim)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Rumah potong ayam berskala kecil umumnya memiliki keterbatasan dalam memproduksi produk yang aman, sehat, utuh, dan halal. Diperlukan sebuah desain manual sederhana yang sesuai dengan proses bisnis RPA tersebut. Tujuan ...
Granulasi Abu Terbang sebagai Amelioran untuk Peningkatan pH Tanah Podsolik Merah Kuning
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Abu terbang sebagai hasil limbah padat bahan bakar batu bara dapat digunakan kembali sebagai amelioran untuk meningkatkan kualitas tanah. Salah satu alternatif yang digunakan yakni melakukan granulasi abu terbang dengan ...
Aplikasi Mobile untuk Pengukuran Emosi Pelanggan Terhadap Kesukaan Produk Teh Siap Minum
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Emosi immediate pelanggan dialami pada saat pengambilan keputusan.
Jenis emosi ini memiliki peran yang dominan dalam menentukan keputusan pembelian
pelanggan, terutama untuk produk minuman teh siap minum. Sebuah
aplikasi ...
Pemurnian Rhodinol dan Geraniol dari Minyak Sereh Wangi dengan Distilasi Fraksinasi Vakum
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Rhodinol disusun oleh dua senyawa yaitu sitronelol dan geraniol yang merupakan senyawa-senyawa yang sulit dipisahkan kerena memilki titik didih berdekatan. Proses distilasi fraksinasi vakum satu tahap belum menghasilkan ...
Pengembangan Produk Ketupat Cepat Masak
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Ketupat merupakan produk pangan khas Indonesia, terbuat dari beras yang dikemas dalam selongsong anyaman daun kelapa kemudian dimasak dalam air mendidih. Gaya hidup serba praktis, tingginya mobilitas masyarakat dan sulitnya ...
Life Cycle Assessment (Lca) untuk Rantai Pasok Agroindustri Beras Pandanwangi (Studi Kasus di Kecamatan Cianjur, Jawa Barat)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Sektor pertanian menyumbang emisi GRK di dunia sebesar 13,5%. Hal ini menjadikan sektor pertanian sebagai fokus studi penilaian daur hidup guna mengurangi dampak yang dihasilkan. Sebagai salah satu makanan pokok, beras ...
Pembuatan Sediaan Kering Bakteri Selulolitik dan Bakteri Proteolitik Untuk Produksi Kopi Luwak Buatan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Kopi luwak buatan dapat disintesis dengan bakteri yang telah diisolasi dari feses luwak. Penggunaan inokulum cair mikroba dalam proses fermentasi kopi luwak memiliki keterbatasan, sehingga pembuatan sediaan kering merupakan ...
Formulasi Strategi Pengenalan Produk Minuman Herbal Gochinoni Plus di CV. Herbal Juice Noni Super
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Gochinoni Plus merupakan produk minuman herbal dari CV. Herbal Juice Noni Super yang terbuat dari ekstrak kulit manggis, mengkudu, gochi berry, anggur, rosela dan kunyit putih yang dikhususkan untuk menjaga kesehatan. ...