Search
Now showing items 71-80 of 90
Sintesis Foaming Agent Kalium Metil Ester: Pengaruh Rasio Mol Reaktan dan Lama Proses Saponifikasi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kebakaran hutan dan lahan di Indonesia menyebabkan kerugian yang besar. Penanganan kebakaran hutan di Indonesia hingga saat ini masih menggunakan air yang kurang efektif, penambahan foaming agent dapat membantu pemadaman ...
Pengaruh Blansir dan Konsentrasi Larutan Gula pada Pembuatan Tepung Pisang terhadap Formulasi Waffle
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pisang akan mengalami reaksi browning jika dibiarkan terlalu lama pada suhu ruang yang menyebabkan warna cokelat pada daging buah. Pencegahan browning dapat dilakukan dengan pemblansiran yang bertujuan menginaktivasi enzim ...
Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Nanolignin dari Tandan Kosong Kelapa Sawit.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Lignin merupakan polimer alam yang banyak dijumpai pada bahan berlignoselulosa bersama selulosa dan hemiselulosa. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antimikroba dan aktivitas antioksidan lignin dan nanolignin ...
Aditif Solar dari Hasil Nitrasi Fraksi Rhodinol Minyak Sereh untuk Meningkatkan Bilangan Setana.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Salah satu cara untuk meningkatkan kualitas BBM solar adalah meningkatkan bilangan setananya, yaitu dengan cara menambahkan aditif komersial yang merupakan senyawa organik nitrat yaitu 2-Ethyl Hexyl Nitrate (2-EHN). ...
Pengaruh Dimensi Tangki dan Kecepatan Pengadukan pada Pengikatan Tepung Beras dengan Gluten.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Tepung beras terikat gluten dilakukan dalam upaya memperbaiki karakteristik adonan tepung beras. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan kondisi poses optimum untuk tepung beras terikat gluten pada skala penggandaan dengan ...
Pengaruh Suhu dan Penambahan Garam Terhadap Sifat Fisiko Kimia Nira Kelapa Fermentasi dengan Metode Moromi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Kecap merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kedelai ataupun
campuran kedelai dan gandum. Kebutuhan kedelai dalam negeri terus meningkat
setiap tahunnya. Produksi kedelai dalam negeri hanya mampu mencukupi 65.61%
dan ...
Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas dan Perbaikan Tata Cara Kerja Proses Produksi Sepatu Kulit di UKM X
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Berdasarkan Asosiasi Persapatuan Indonesia (ASPINDO) permintaan sepatu
di Indonesia meningkat sebesar 3,5% pada tahun 2018. Untuk dapat bersaing maka
perusahaan melakukan strategi dengan cara meningkatkan kapasitas ...
Pemanfaatan Ampas Kopi sebagai Scrubbing Agent Sabun dengan Pendekatan Riset Aksi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Ampas kopi adalah hasil samping dari ekstraksi kopi. Ampas kopi mudah
didapatkan dan sering menjadi masalah bagi pemilik kedai kopi seiring dengan
bertambahnya kedai kopi, namun kurang atau bahkan tidak memanfaatkan
ampasnya. ...
Analisis Produk Cacat pada Agroindustri Ribbed Smoke Sheet dengan Pendekatan Lean Six Sigma dan Traceability.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Masih tingginya jumlah produk cacat menuntut PT X yang berlokasi di Bandung Barat, Jawa Barat untuk meningkatkan kualitasnya agar dapat tetap bersaing dan meningkatkan kepuasan konsumen terhadap produknya, salah satunya ...
Desain Sistem Penunjang Keputusan Penjadwalan Tebang Muat Angkut Giling Tebu di PG Rajawali II Unit Jatitujuh, Majalengka.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Peningkatan produksi gula dapat dilakukan dengan mengoptimalkan kinerja manajemen penanganan tebu di lahan sampai pengolahan tebu di pabrik. Perbaikan tersebut dilakukan dengan mendesain sistem penunjang keputusan penjadwalan ...