Search
Now showing items 41-50 of 165
Karakteristik Probiotik Bifidobacterium longum dan Lactobacillus casei pada Hidrolisat Eucheuma cottonii.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Eucheuma cottonii mengandung karbohidrat yang tinggi. Polimer galaktosa didalamnya dapat dihidrolisis menjadi prebiotik jenis Galaktooligosakarida (GOS). Penambahan prebiotik pada produk probiotik dilakukan untuk menyediakan ...
Strategi Pengembangan Pemasaran Beras Cianjur di Pabrik Beras Burung Nuri Kabupaten Cianjur.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Beras merupakan komoditi utama yang menjadi pangan pokok bagi
sebagian besar penduduk Indonesia. Pabrik Beras (PB) Burung Nuri adalah salah
satu perusahaan beras yang dapat menyediakan produk beras berkualitas. ...
Kajian Pembuatan Tepung Sukun (Arthocarpus Communis) sebagai Bahan Baku Fungsional
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Tepung sukun merupakan salah satu alternatif pengembangan dari buah
sukun. Keunggulan tepung sukun adalah praktis dan lebih mudah didistribusikan,
meningkatkan daya guna, hasil guna dan nilai guna, dapat diolah menjadi ...
Pemilihan Indikator Keberlanjutan Bioenergi Kelapa Sawit Indonesia Menggunakan Fuzzy Inference System
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Pengembangan bioenergi kelapa sawit di Indonesia menghadapi tantangan di
dunia Internasional terkait isu keberlanjutan yang ditandai dengan adanya
beberapa inisiasi yang membuat standar tentang keberlanjutan bioenergi. ...
Pemanfaatan Selulosa Frond Sagu untuk Produksi Selo-Oligosakarida secara Hidrolisis Enzimatis.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Frond sagu merupakan bagian atas tanaman sagu yang tidak dimanfaatkan pada saat pemanenan batang sagu. Frond sagu memiliki komponen non selulosa yang rendah, sehingga potensial dimanfaatkan sebagai substrat untuk produksi ...
Pengaruh Jenis Surfaktan Sebagai Penstabil dalam Reaksi Kopolimerisasi Cangkok Karet Alam Deproteinisasi dengan Metil Metakrilat.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Rendahnya diversifikasi produk karet alam domestik mendorong pemerintah Indonesia menggalakkan penggunaan karet alam sebagai bahan baku berbagai industri hilir karet Indonesia, salah satunya yaitu industri perekat. Pada ...
Isolasi Selulosa nanokristal (SNK) dari Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Hidrolisis Asam Sulfat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Industri minyak kelapa sawit menghasilkan tandan kosong kelapa sawit
sekitar 25-26%. Selulosa dalam tandan kosong kelapa sawit mencapai 36,67%, hal
ini menjadi peluang baik untuk sintesis selulosa nanokristal (SNK). ...
Formulasi Surfaktan dari Minyak Sawit untuk Pelepasan Sludge pada Tangki Penyimpanan Minyak Mentah (Studi Kasus: Lapangan TE).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Sludge breaker disiapkan dengan menggunakan surfaktan dari minyak sawit yaitu Sodium Metil Ester Sulfonat (SMES). Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan formulasi sludge breaker serta mengetahui uji kinerja sludge ...
Strategi Penyediaan Bahan Baku dan Pemasaran Coconut Jerky dengan Metode Fuzzy AHP.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Coconut Jerky merupakan salah satu produk pangan alternatif yang terbuat
dari daging kelapa muda. Proses utama dalam pembuatan produk Coconut Jerky
adalah marinasi dan rehidrasi daging kelapa muda. Adanya potensi bahan ...
Praperlakuan Alkali Hidrotermal Dan H2O2 Untuk Meningkatkan Penerimaan Selulase Pada Hidrolisis Bagas Sorgum Manis (Sorghum bicolor (L.) Moench).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bahan lignoselulosa seperti bagas sorgum manis mengandung banyak selulosa (50.68%) dan sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku produksi fermentable sugar melalui hidrolisis enzimatis. Namun, kandungan lignin ...