View Item 
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Agricultural Technology
      • UT - Agro-Industrial Engineering
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Dissertations and Theses
      • Undergraduate Theses
      • UT - Faculty of Agricultural Technology
      • UT - Agro-Industrial Engineering
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Isolasi Selulosa nanokristal (SNK) dari Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Hidrolisis Asam Sulfat

      Thumbnail
      View/Open
      Fulltext (15.11Mb)
      Date
      2017
      Author
      Suryawan, Nyoman Budi
      Setyaningsih, Dwi
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Industri minyak kelapa sawit menghasilkan tandan kosong kelapa sawit sekitar 25-26%. Selulosa dalam tandan kosong kelapa sawit mencapai 36,67%, hal ini menjadi peluang baik untuk sintesis selulosa nanokristal (SNK). Sintesis SNK dilakukan dengan menggunakan metode asam kuat (asam sulfat). Asam sulfat menghilangkan sisi amorf selulosa sehingga bagian kristalin dapat diisolasi. Uji berat pulp setelah hidrolisis SNK menunjukan faktor suhu, waktu, konsentrasi asam, interaksi antara suhu dan konsentrasi asam, serta interaksi waktu dan konsentrasi asam berpengaruh secara signifikan terhadap berat pulp setelah hidrolisis SNK. Berat pulp setelah hidrolisis terbaik sebesar 14,98 g, didapat pada hidrolisis dengan suhu 35°C selama 6 jam dan konsentrasi asam 55%. Uji kristalinitas menunjukan faktor suhu, waktu, konsentrasi asam, dan interaksi antar faktor selama hidrolisis tidak berbeda signifikan terhadap persen kristalinitas SNK. Persen kristalinitas sebesar 31,1 %, didapatkan pada hidrolisis dengan suhu 45°C selama 3 jam dan konsentrasi asam 55%. Uji ukuran rata-rata menunjukan faktor suhu, waktu, konsentrasi asam, dan interaksi antar faktor berpengaruh secara signifikan dengan hasil terbaik yaitu 894,25 nm, didapatkan pada hidrolisis dengan suhu 35°C dan konsentrasi asam 60% selama 6 jam. Warna SNK yang dihasilkan berwarna putih dengan dispersi terbaik pada hidrolisis dengan suhu 35°C dan konsentrasi asam 55% selama 6 jam.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/90538
      Collections
      • UT - Agro-Industrial Engineering [2500]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository