Search
Now showing items 21-30 of 91
Optimasi Pengikatan Gluten pada Tepung Ubi Jalar dalam Upaya Perbaikan Kualitas Adonan Tepung Ubi Jalar
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Upaya pengikatan tepung ubi jalar dengan gluten dilakukan untuk menghasilkan tepung ubi jalar dengan kualitas adonan yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi optimal pengikatan tepung ubi jalar ...
Formulasi Konsentrat Water Based Mouthwash dengan Bahan Aktif Minyak Atsiri Sirih dan Cengkeh
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Kesehatan gigi dan mulut merupakan hal penting bagi banyak orang terutama untuk kehidupan sehari-hari. Salah satu cara menjaganya adalah dengan menggunakan mouthwash atau obat kumur. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan ...
An Aggregate Production Planning Model With Dynamic Programming Approach for Palm Oil Industry
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
A common challenge in fulfilling the demand of the raw material
requirement is a continuous and repetitive work in a CPO based industry. Main
type of operations and procurement in this work lead to how to identify ...
Pengembangan Pasar “Sasumuzi” Sagon Sukun Multi Gizi
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Sasumuzi merupakan inovasi makanan ringan berbahan dasar sukun yang
ditingkatkan gizinya dengan penambahan sumber protein, multivitamin, dan
mineral. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang proposisi nilai sebagai
bagian ...
Produksi Bioetanol Dari Nira Aren (Arenga Pinnata) Oleh Zymomonas Mobilis
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Ketersediaan bahan bakar minyak (BBM) sebagai energi tak terbarukan semakin lama semakin menipis dan langka khususnya bensin, sehingga dibutuhkan bahan bakar alternatif yang dapat menggantikan bensin. Nira aren merupakan ...
Strategi Pengembangan Bisnis Agroindustri Berbasis Ikan Air Tawar di Kabupaten Cianjur
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Kabupaten Cianjur memanfaatkan potensi sektor pertanian terutama ikan
air tawar dalam meningkatkan pembangunan ekonomi daerah. Bisnis agroindustri
berbasis ikan air tawar sudah dikembangkan di Kabupaten Cianjur, namun ...
A Productivity Analysis In Wooden Door Industry Based On Small Group Activities
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Pengukuran Small Group Activities (SGA) terhadap kebutuhan produktivitas
karyawan harus dilakukan untuk melihat sejauh mana efisiensi. Faktanya, tidak
semua industri dan karyawan tahu apa tujuan dari penerapan SGA. ...
Ekstraksi Daun Stevia (Stevia rebaudiana) Menggunakan Microwave
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Kebutuhan akan pemanis terus meningkat sehingga menyebabkan jumlah impor gula tebu yang tinggi dan pemakaian pemanis sintetis yang berbahaya bagi kesehatan. Stevia rebaudiana merupakan pemanis alami yang baik bagi kesehatan ...
Optimasi Proses Pembuatan Biopelet dari Ampas Kopi Instan dan Arang Tempurung Kelapa dengan Response Surface Method
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Pengembangan bahan bakar alternatif terbarukan dalam bentuk biopelet dapat diproduksi dari biomassa ampas kopi instan yang belum dimanfaatkan secara optimal karena memiliki nilai kalor yang cukup tinggi. Penelitian ini ...
Pengaruh Insentif Terhadap Kinerja Karyawan PT SPP
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Pemberian insentif kepada karyawan memberi dampak cukup besar
terhadap kinerja karyawan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor
dominan pembentuk insentif dan kinerja, menganalisis pengaruh insentif terhadap
kinerja ...