Search
Now showing items 2481-2490 of 3776
Variasi rasio thickening agent terhadap epoksida olein sebagai base oil pada pembuatan bio grease
(IPB university, 2021)
Bio grease atau yang dikenal dengan nama gemuk adalah salah satu jenis pelumas yang berbentuk semi padat atau cairan kental yang terbuat dari campuran antara base oil dan thickener. Bio grease dimanfaatkan untuk mengurangi ...
Analisis Efisiensi Rantai Pasok Cabai Rawit di Kota Bogor
(IPB University, 2021)
Cabai rawit merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena banyak dibutuhkan di kalangan masyarakat sampai skala industri. Analisis dilakukan dengan menggunakan metode ...
Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Hygiene Sanitasi di Restoran Captain Kerang Jambu Dua Bogor
(IPB University, 2021-03-16)
ABSTRAK
MUHAMMAD ANDRIYADI. Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Hygiene Sanitasi di Restoran Captain Kerang Jambu Dua Bogor. Dibimbing oleh MUSLICH.
Restoran Captain Kerang bergerak dibidang panganan laut ...
Kajian Penerapan Produksi Bersih Pada Industri Pengolahan Susu Pasteurisasi Di KPBS Pangalengan
(IPB University, 2021)
Susu pasteurisasi merupakan salah satu produk olahan susu sapi yang banyak disukai oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peluang penerapan produksi bersih pada industri pengolahan susu pasteurisasi. ...
Perubahan Kualitas Bubuk Pewarna Alami Buah Buni (Antidesma bunius (L) Spreng) Selama Penyimpanan
(IPB University, 2020-09-07)
Buah buni (Antidesma bunius (L) Spreng) dapat digunakan sebagai
pewarna alami karena adanya kandungan antosianin yang menghasilkan warna
merah pada pH rendah (2-4). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan
perubahan ...
Pengaruh Konsentrasi Starter dan Jenis Sampah terhadap Mutu POC serta Potensi Socio-Preneurship
(IPB University, 2021-05-14)
Meningkatnya pertumbuhan masyarakat menyebabkan bertambahnya produksi sampah rumah tangga. Akan tetapi, hanya 1,2% rumah tangga yang mengelola sampahnya. Sampah sisa sayuran serta kulit buah dapat diolah kembali menjadi ...
Analysis of Machine Effectiveness Improvement Using Overall Equipment Effectiveness (OEE) Method in PT X
(IPB University, 2021)
Permasalahan pada perusahaan sering terjadi secara berulang umumnya
disebabkan oleh usaha perbaikan tidak menyentuh akar permasalahan dengan tepat.
Metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) mampu memberikan informasi
untuk ...
Strategi Pengembangan Agroindustri Kopi di Kabupaten Semarang
(IPB University, 2021)
Kabupaten Semarang merupakan salah satu sentra penghasil kopi di Jawa Tengah. Agroindustri kopi di Kabupaten Semarang sudah cukup baik, namun masih memiliki banyak tantangan yang harus dihadapi dengan menggunakan strategi ...
Pengaruh Bioaditif dari Minyak Atsiri terhadap Penurunan Kadar Partikulat dan Kadar Air pada Bahan Bakar Biosolar B30
(IPB University, 2021-06-01)
One of the efforts that can be made to improve the quality of diesel fuel is the addition of additives. Natural and renewable potential alternatives as fuel additives are essential oils. The purpose of this study was to ...
Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Proses Produksi Tempe di Rumah Tempe Indonesia (RTI)
(IPB University, 2021-06-08)
Based on data from the Ministry of Agriculture, the level of tempe
consumption in Indonesia will continue to increase until 2021. The increase in
tempe consumption encourages the tempe industry to be able to keep up with ...