Search
Now showing items 11-20 of 55
Kajian penggunaan selulosa mikrobial dari nata de cassava dan sabut kelapa sebagai pensubstitusi selulosa kayu dalam pembuatan kertas
(IPB University, 2012)
Kertas merupakan lembaran homogen yang dibuat dari serat-serat selulosa ditambah dengan pengikat, sehingga saling mengikat dan saling menjalin. Saat ini, mayoritas pulp dan kertas dunia diproduksi dengan bahan baku kayu, ...
Karakterisasi kondisi operasi dan optimasi instalasi pengolahan air limbah industri pangan
(IPB University, 2012)
PT. XXX Indonesia adalah perusahaan makanan dengan produk utama berupa kecap manis, kecap asin, dan minuman ringan kemasan tetrapax. Limbah yang dihasilkan selama produksi adalah limbah cair, padat, dan gas. Limbah cair ...
Pengaruh kombinasi adsorben dan lama pergantian bunga Sedap Malam pada proses Enfleurasi terhadap rendemen dan mutu Minyak Bunga Sedap Malam (Polianthes tuberose Linn)
(IPB University, 2012)
Indonesia memiliki potensi minyak atsiri yang sangat besar. Indonesia memiliki sedikitnya 40 dari 80 jenis minyak atsiri yang diperdagangkan di dunia. Minyak atsiri dapat diperoleh dari tanaman dan hewan. Tetapi yang banyak ...
Peningkatan kualitas air baku menggunakan proses biofiltrasi dengan media pasir kuarsa
(IPB University, 2012)
Hidrolisis ampas kurma (phoenix dactylifera) dengan enzim xilanase dan selulase
(IPB University, 2012)
Kurma merupakan salah satu buah yang telah lama dimanfaatkan oleh umat manusia karena memiliki kandungan gizi yang tinggi. Pemanfaatannya dapat dikonsumsi langsung atau diolah terlebih dahulu. Salah satu produk olahan kurma ...
Pengaruh Kepadatan Bahan pada Penyulingan dengan Kenaikan Tekanan Uap Bertahap terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Kayu Putih yang Dihasilkan
(IPB University, 2012)
Eksistensi industri minyak kayu putih sangat penting karena minyak kayu putih memberikan manfaat yang cukup besar baik bagi perekonomian masyarakat sekitar hutan maupun kegunaannya sebagai bahan obat-obatan. Selain itu, ...
Pemurnian Minyak Nilam dan Siklodekstrin Menggunakan Membran Ultrafiltrasi
(IPB University, 2012)
Minyak nilam dan siklodekstrin merupakan produk agroindustri yang sangat prospektif untuk dikembangkan di Indonesia. Minyak nilam merupakan salah satu komoditas utama ekspor minyak atsiri Indonesia. Indonesia memenuhi ...
Kemasan Cerdas Indikator Warna Untuk Mendeteksi Kesegaran Buah Nanas Potong Selama Penyimpanan
(IPB University, 2012)
Sebagian besar masyarakat mengkonsumsi buah-buahan yang tergolong buah potong seperti nanas, pepaya, semangka, apel, dan melon. Buah potong merupakan sajian yang sangat digemari sebagai dessert. Buah potong memiliki kelemahan ...
Potensi penurunan emisi gas rumah kaca pada industri gula (Studi kasus PT PG Rajawali II Unit PG Subang)
(IPB University, 2012)
Emisi gas rumah kaca (GRK) sektor industri yang mencapai 29,3% dari keseluruhan emisi GRK global merupakan penyumbang emisi terbesar. Keadaan tersebut berdampak pada kenaikan suhu bumi yang menyebabkan terjadinya pemanasan ...
Pemilihan Jenis dan Konsentrasi Katalis Asam untuk Sintesis Surfaktan Alkil Poliglikosida dari Fatty Alcohol (C16) dan Glukosa Cair 85 persen
(IPB University, 2012)
Alkil poliglikosida (APG) merupakan surfaktan nonionik yang bersifat ramah lingkungan dan saat ini sangat pesat penggunaannya. APG disintesis dari bahan baku alami yaitu alkohol rantai: panjang dan karbohidrat sehingga ...