Search
Now showing items 91-97 of 97
Pengaruh komposisi dan ukuran partikel substrat (tandan kosong dan sabut kelapa sawit) terhadap produksi selulase oleh neurospora sitophila
(IPB University, 1995)
Tandan kosong dan sabut kelapa sawit dengan kandungan serat yang tinggi (62 64% holoselulosa dan 21 23% lignin) merupakan substrat yang potensial untuk memproduksi selulase. Selulase adalah enzim yang dapat memutuskan ...
Prototipe sistem informasi pengendalian mutu minuman ringan di pt. djaya beverage bottling company
(IPB University, 1995)
Kegiatan pengendalian mutu yang dilaksanakan oleh PT. Djaya Beverage Bottling Company, memerlukan informasi yang berkaitan dengan mutu bahan baku, proses produksi, produk dan mutu produk di pasaran. Informasi ini sangat ...
Kajian pengaruh pemberian bumbu dan kemasan terhadap daya simpan dan daya tarik produk tempe
(IPB University, 1995)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari teknik pengolahan dan modi- fikasi pengemasan dalam rangka meningkatkan daya simpan dan daya tarik (peneri- maan konsumen) produk tempe. Namun penelitian yang dilakukan merupakan ...
Proses koagulasi-flokulasi dalam penanganan primer limbah cair industri rayon
(IPB University, 1995)
Limbah cair industri rayon dihasilkan dari proses viskosa dan proses spinning. Dalam penelitian ini digunakan limbah cair gabungan dari dua proses tersebut, yang mengandung bahan anorganik, khususnya logam berat Zn (Seng), ...
Optimasi pemanfaatan protein limbah pembuatan kitosan dari cangkang udang sebagai bahan baku flavor
(IPB University, 1995)
Dalam proses pembuatan kitosan dari limbah udang, terdapat beberapa tahap proses yang menghasilkan limbah, salah satunya adalah protein yang dihasilkan pada tahap deproteinasi. Protein ini sebenarnya berpotensi untuk ...
Mempelajari pengaruh bahan pemucat terhadap karakteristik sludge oil hasil cold stripping
(IPB University, 1995)
Rolling Oil merupakan pelumas yang digunakan pada proses penipisan pelat baja (Cold Stripping). Penggunaan Rolling Oil secara berulang menyebabkan minyak mengalami kerusakan yang akan menurunkan kinerja pelumasan. Rolling ...
Optimalisasi kondisi ekstraksi teh wangi pada industri teh botol
(IPB University, 1995)
Teh merupakan minuman penyegar yang cukup populer di Indonesia, selain kopi dan coklat. Disebut bahan penyegar karena daun teh mengandung zat alkaloid yang dapat memberikan efek segar bagi peminumnya.
Salah satu bentuk ...