UT - Management of Food Service and Nutrition : [87] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 87
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Mie Super Berbasis Pangan Lokal Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Tepung Porang (Amorphophallus muelleri blume) dan Tepung Krokot (Portulaca plerace l.)Widyasari, R.A. Hangesti Emi; Risqullah, Nur Rifqi
2024Evaluasi Standar Operasional Prosedur terhadap Dapur di Yukita Educafe BogorTutik, Woro Wiryar; AMELIA, HEMAS
2024Analisis Sistem Penyelenggaraan Makanan dan Siklus Menu di SMPIT Ummul Quro Muara Istiqomah BogorWidyasari, R.A. Hangesti Emi; Izzah, Hanifah Nurul
2024Pengaruh Pengetahuan dan Sikap terhadap Perilaku Penjamah Makanan dalam Penerapan K3 di Unit Gizi RSAU dr. M. Hassan TotoWidyasari, R.A. Hangesti Emi; Nida, Tashfiyatu
2024Pengetahuan dan Sikap Remaja Putri Terhadap Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah di SMA Negeri 19 BandungNurhidayati, Vieta Annisa; Septiani, Tiara Andini
2024Pengembangan Produk Kue Brownies dengan Subtitusi Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) dan Green tea (Camellia sinensis) Sebagai Sumber Protein.Basar, Firman Muhammad; Wardani, Kania Fitri
2024Analisis Food Hygiene Pada Produksi Menu Crispy dan Spicy Chicken di Restoran Cepat Saji XFadila, Elzha Nur; Faisal, Neylla Putri
2024Edukasi Pengetahuan Gizi dengan Media Booklet Bagi Ibu Hamil Untuk Mencegah Terjadinya KEK di Posyandu Kencana 2Martini, Rina; Febriyanti, Monika Dian
2024Analisis Pengaruh Sisa Makanan Pasien terhadap Kerugian Gizi dan Ekonomi di RS TK III Salak dr. H. Sadjiman Bogor Dianah, Rosyda; Ramadanti, Lisya Mutiara
2024Analisis Uji Hedonik terhadap Modifikasi Produk Frushi Varian Nusantara dengan Pemanfaatan Bahan Pangan LokalDianah, Rosyda; Oktrisia, Vanessa Marshanda
2024Analisis Faktor Faktor yang Berhubungan dengan Personal Hygiene Food Handler di Pondok Pesantren Islam Al mukminDianah, Rosyda; Najihah, Syahidah Endrini An
2024Strategi Pemasaran Digital Pada Usaha Mikro Kecil Menengah Tagoya Menggunakan Media TikTokNurhidayati, Vieta Annisa; Husein, Nabil Mafazi
2024Hubungan Karakteristik Sosiodemografi dan Pengetahuan Gizi Terhadap Praktik Pemberian ASI Eksklusif di Puskesmas Tanjung MarulakNurhidayati, Vieta Annisa; Lubis, Julianto
2024Analisis Uji Organoleptik Muffin Oat dengan Penambahan Puree Pisang sebagai Makanan Selingan untuk Remaja Gizi LebihDianah, Rosyda; JULIANA, DINI
2024Pengembangan Kue Cubit Tepung Kacang Hijau dan Ekstrak Daun Kelor sebagai Kudapan Penambah Zat besiBasar, Firman Muhammad; Putri, Nurisma Syanurifa
2024Pengembangan Produk Mie Tepung Mocaf dengan Penambahan Ekstrak Daun Pohpohan sebagai Alternatif Makanan SepingganNuraeni, Ani; Wardani, Amelia
2024Analisis Ketersediaan Energi Dan Zat Gizi Menu Cafeteria Bagi Awardee IISMA Vokasi di Woosong University Korea SelatanDianah, Rosyda; KUSNANDAR, NAURA NUR SHADRINA
2024Pengembangan Produk Frozen Cassava Dango: Makanan Selingan Berbasis Pangan Lokal untuk LansiaMartini, Rina; Novalyana, Earlene
2024Bombube : Makanan Selingan Berbasis Pangan Lokal Ubi Jalar Ungu untuk Anak Usia SekolahMartini, Rina; Salsabila, Sherin Ananda
2024Analisis Ketersediaan Energi Dan Zat Gizi Menu Cafeteria Bagi Awardee IISMA Vokasi di Woosong University Korea SelatanDianah, Rosyda; KUSNANDAR, NAURA NUR SHADRINA
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 87