Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 601 to 620 of 3623
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1996 | Produksi minyak mengandung asam y- linolenat tinggi dari kapang Mucor inaequisporus M05 II/4 dengan berbagai sumber nitrogen dari limbah industri pertanian | Andarwulan, Nuri; Nuraida, Lilis; Soekarto, Sinthia Prideaka |
| 1997 | Rencana bisnis pendirian industri kecil pengolahan keripik pisang di kecamatan Baros Sukabumi | Nurtama, Budi; Suhaily, Haris |
| 1997 | Mempelajari peranan sistein, ribosa dan metil linoleat dalam pembentukan komponen flavor daging ayam | Apriyantono, Anton; Maulana, Agus Ahmad |
| 1997 | Studi stabilitas minyak kapang Mucor inaequisporus MO5 II/4 kaya asam y-Linolenat selama penyimpanan | Budiyanto, Slamet; Nuraida, Lilis; Susanto, Andries |
| 1997 | Mempelajari keamanan antioksidan daun sirih (piper betle L.) dosis rendah pada pertumbuhan tikus dan proliferasi limfosit | Andarwulan, Nuri; Rungkat Z., Fransiska; Halimah, Pupung |
| 1997 | Pengaruh pasteurisasi, suhu penyimpanan dan penambahan sorbat terhadap umur simpan minuman kelapa muda (cocos nucifera Linn.) | Suliantari; Wahyudi, Alvin S. |
| 1997 | Pemanfaatan pigmen angkak untuk subtitusi nitrit dalam pembuatan sosis daging sapi dan pengeruhnya terhadap Bacillus strearothermophilus | Fardiaz, Srikandi; Hariyadi, Ratih Dewanti; Justiawan, R.Mufty |
| 1997 | Pembuatan konsentrat jeruk siam Pontianak (Citrus nobilis var. microcarpa) Skala pilot plant dengan penambahan flavor ekstraksi minyak kulit jeruk | Budiyanto, Slamet; Rochilah, Siti |
| 1997 | Identifikasi dan karakterisasi potent odorant mangga kweni (Mangifera odorata Griff.) | Wijaya, C.Hanny; Raharja, Hernie |
| 1995 | Mempelajari pengaruh umur, lama pemeraman dan cara pemasakan terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik daging kambing | Winarno, F.G; Andarwulan, Nuri; Paulina, Mutyara Widyasari |
| 1987 | Sifat-sifat Fisiko Kimia Pati Beberapa Varietas Unggul Jagung (Zea Mays L.) | Wirakartakusua, M. A.; Hariyadi, Purwiyatno; Madukarti, Ria Suryani |
| 2003 | Aplikasi lactobacillus plantarum sa28k untuk menghambat pertumbuhan aspergillus flavus dan mereduksi aflatoksin sebelum pemanggangan dan perebusan kacang tanah polong | Dharmaputra, Okky Setyawati; Jenie, Betty Sri Laksmi; Ratnaningrum, Wahyu |
| 2003 | Identifikasi komponen aroma buah markisa (passiflora edulis f. flavicarpa) | Apriyantono, Anton; Rachmani, Ira Dwi |
| 1987 | Pengaruh bubuk Kayu Manis (Cinnamomu burmanii B1) Terhadap Pertumbuhan Beberapa Kapang Penyebab Kerusakan Roti | Fardiaz, Srikandi; Dewanti, Ratih; Ikasari, Lilik |
| 1987 | Pembuatan Bubuk Konsentrat Kencur (Kaempferia galanaga Linn) | Winarno, F. G.; Hariyadi, Purwiyatno; Subroto, Agung |
| 1988 | Pemanfaatan Limbah Padat Kacang Hijau Untuk Produksi Enzim- Emilase, Amiloglukosidase Dan Selulase Dari Aspergillus niger Dan Aspergillus oryzae | Suhartono, Maggy T.; Listiawati, Amdarjono Ekanto |
| 1987 | Pemanfaatan Jerami Padi Untuk produksi Enzim Selulase Dari Aspegillus Niger L51/NRRL A-11, 246 | Suhartono, Maggy T.; Irawadi, Tun Tedja; Nisura, Eddy |
| 1988 | Mengkaji Pengaruh Suplementasi-Protein Terhadap Karaikteristik Fisio Kimia Dan Organoleptik Keripik Sagu | Nurtama, Budi; Ikram, Lussari; Siahaan, Donald |
| 1995 | Penggunaan Artemia(Artemia salina) sebagai organisme indikator toksisitas polutan beberapa limbah agroindustri dan limbah domestik | Wijandi, Soesarsono; Said, E. Gumbira; Subchan, Muhammad |
| 1995 | Produksi gom xanthan menggunakan bakteri Xanthomonas campestris pv.glycines yr32 dengan fermentor biostat M. | Nurtama, Budi; Hardjomidjojo, Hatrisari; Darma, Agung Putu |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 601 to 620 of 3623
