1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Abubakar

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 15 of 15
Issue DateTitleAuthor(s)
1991Efisiensi ekonomi dan keuntungan usaha budidaya udang tambak rakyat penerima kredit bank di Kabupaten CirebonKuntjoro; Eidman, M; Bunasor; Abubakar
2008Efisiensi pengelolaan kawasan tambak udang dan dampaknya terhadap aspek ekonomi sosial dan ekologi di wilayah pesisir Kabupaten Dompu NTBWidigdo, Bambang; Dahuri, Rokhmin; Budiharsono, Sugeng; Abubakar
2010Enkapsulasi Starter Yoghurt (Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus) Menggunakan Bahan Pengisi Berbasis PatiRahayuningsih, Mulyorini; Abubakar; Kinasih, Norma Arisanti
2011Evaluasi mutu gizi dan pendugaan umur simpan cookies tepung komposit berbasis talas Banten (Xanthosoma undipes K.Koch) sebagai makanan tambahan ibu hamilSetiawan, Budi; Abubakar; Novita, Dian
2010Formulasi dan karakterisasi mutu tepung komposit berbasis labu kuning untuk makanan pendamping asi kaya beta-karotenSetiawan, Budi; Abubakar; Rahmawati, Sri
1992Kajian teknologis dan finansial produk sosis kelinciAbubakar; Suprapto; Helsirini, Irmayanti
2011Karakteristik Keju Putih Rendah Lemak Menggunakan Berbagai Bahan Baku Susu Sapi ModifikasiSetiawan, Budi; Abubakar; Maulidayanti, Atika
2005Keamanan Pangan Daging Ayam Akibat Flu Burung (Avian Influenza)Abubakar
1989Penentuan masa simpan dendeng sapi kemasan plastik dengan uji ketengikanWinarno, F.G.; Purwadaria, Hadi K.; Daulay, Djundjung; Abubakar
2010Pengaruh Penambahan Bahan Pengental terhadap Kualitas Dadih Susu Sapi dengan Starter Lactobacillus casei.Sa’id, E. Gumbira; Abubakar; Yodhabrata, Mahesa
2013Pengaruh Suhu Produksi terhadap Aktivitas Ekstrak Kasar Bakteriosin dari Berbagai Galur Lactobacillus sp dalam Menghambat Escherichia coli dan Staphylococcus aureusArpah, Muhammad; Abubakar; Hadiyana, Nurul
2010Produksi Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat Galur SCG 1223 dalam Media MolassesMangunwidjaja, Djumali; Abubakar; Prabowo, Sudrajat koco
2005Teknologi Industri Pasca Panen untuk Pengembangan Industri Berbasis PertanianMunarso, Joni; Purbawati, Sulusi; Abubakar; Setyadjit; Risfaheri, et al
2005Teknologi Inovatif Pengolahan Buah Semu Jambu Mete Untuk Mendukung AgroindustriMulyono, Edy; Abubakar; Sumangat, Djajeng
2005Teknologi Pengolanan Cairan Kulit Biji Jambu Mete (CNSL) dan Pemanfaatannya Untuk IndustriMulyono, Edy; Abubakar
Showing results 1 to 15 of 15