Hubungan antara Variabel Intrinsik dan Ekstrinsik dengan Frekuensi Konsumsi Fast Food pada Mahasiswa Mayor Ilmu Gizi di IPB

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara variabel intrinsik dan ekstrinsik dengan frekuensi konsumsi fast food pada mahasiswa Mayor Ilmu Gizi di IPB. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study, dengan subjek penelitian berjumlah 69 subjek. Data yang dikumpulkan meliputi frekuensi konsumsi fast food, jenis fast food, variabel intrinsik (jenis kelamin, pengetahuan tentang fast food dan preferensi fast food), variabel ekstrisik (tingkat pendidikan orangtua, status pekerjaan orangtua, uang saku, aksesibilitas terhadap fast food, media informasi, pengaruh keluarga dan pengaruh peer group). Hasil penelitian menunjukkan bahwa frekuensi konsumsi fast food adalah jarang (<11x/minggu) dan sering (≥11x/minggu). Hasil uji Chi-square menunjukkan jenis kelamin (p=0.011) dan pengaruh peer group (p=0.021) berhubungan signifikan dengan frekuensi konsumsi fast food, sementara variabel lainnya tidak berhubungan signifikan (p>0.05) dengan frekuensi konsumsi fast food.