Search
Now showing items 1-1 of 1
Formulasi cookies berbahan dasar pangan lokal sebagai alternatif snack bagi ibu hamil
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula cookies berbahan dasar pangan lokal, yaitu tepung tempe dan tepung sagu serta penambahan tepung beras, tepung ubi jalar putih, dan tepung kacang hijau sebagai alternatif snack ...