Search
Now showing items 1-1 of 1
Evaluasi Daya Cerna Pati pada Susu Sereal dengan Penambahan Ekstrak Cair Daun Jambu Mete (Annacardium ocidentale L) untuk Penderita Obesitas.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Ekstrak daun jambu mete memiliki potensi untuk membantu mengatasi
obesitas. Ekstrak daun jambu mete mengandung terpenoid, flavonoid dan tanin
sehingga berpotensi dapat menurunkan daya cerna karbohidrat. Penelitian ...