Search
Now showing items 21-30 of 426
Mempelajari Pembuatan Kerupuk Ikan Cucut (Carcharhinus limbatus)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Daging ikan cucut cukup potensial untuk dikernbangkan karena produksingra cukup besar dan ?radar pro-teinnga cukup tinggi. Akan tetapi pemanfaatan daging ikan cucut masih terbatas pada produk cucut asin dan pindang. Kendala ...
Hubungan Perubahan Pendapatan dengantingkat Kecukupan Zat Gizi Keluarga Petani pada Saat Krisis Ekonomi (Kasus di Desa Sukajadi, Kecamatan Ciomas, dan Desa Kiarasari, Kecamatan Cigudeg, Kabupaten Bogor)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mempelajari pendapatan keluarga petani saat krisis ekonomi, (2) mempelajari tingkat kecukupan zat gizi keluarga petani saat krisis ekonomi, (3) menganalisa hubungan luas• lahan dengan ...
Aspek Penyebab Obesitas Pada Golongan Berpenghasilan Tinggi dan Berpenghasilan Rendah di Kotamadya Bogor, Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek penyebab obesitas pada seseorang. Tujuan khususnya yaitu: 1) Mengetahui pola kebiasaan konsumsi pangan penderita obesitas, 2) Mengetahui pola aktivitas fisik yang ...
Konsumsi dan Pengeluaran Energi Siswa Calon Tamtama dan Bintara Reguler Kejuruan Infantri Marinir Angkatan Laut di Surabaya, Jawa Timur
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Tujuan penelitian ini untuk (1) mengamati konsumsi energi, (2) mengamati pengeluaran energi, (3) mempelajari keseimbangan antara konsumsi dan pengeluaran energi, (4) mengetahui tingkat konsumsi protein, vitamin C dan zat ...
Mempelajari Pengaruh Penggunaan Tepung Tempe terhadap Mutu dan Daya Terima Dendeng Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Selama Penyimpanan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari penggunaan tepung tempe dalam pembuatan dendeng ikan tongkol serta pengaruhnya terhadap mutu dan daya terimanya selama penyimpanan. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk menentukan ...
Perilaku Makan dan Kebiasaan jajan murid Sekolah Mengengah Atas (Studi Kasus di SMA Negeri Cimidi, Kelurahan Sukaraja, Kecamatan Cicendo, Kotamadya Bandung, Jawa Barat)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku makan dan kebiasaan jajan serta sumbangan makanan jajanan terhadap konsumsi makanan pada murid sekolah menengah atas. Penelitian dilaksanakan di SMA Negeri Cimindi, ...
Pembuatan Cookies dari Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) Sebagai Makanan Pendamping ASI (MP-ASI).
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Sedangkan tujuan khusus penelitian adalah menetukan tipe/jenis pengering yang paling efektif untuk mengeringkan kacang merah hingga menjadi tepung, mempelajari sifat fisik dan kimia dari tepung kacang merah yang dihasilkan, ...
Penggunaan Status Gizi sebagai Cerminan Tingkat Perkembangan Wilayah di Kabupaten Mjokerto dan Situbondo Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari hubungan antara indikator tingkat perkembangan wilayah dengan status gizi anak dibawah usia tiga tahun (ABT) dan anak baru masuk sekolah (ABS). Penelitian ini memanfaatkan data ...
Status Gizi Anak Usia 6-36 Bulan Dilihat dari Persen Median dan Z Score (Studi Kasus Hasil Pemantauan Status Gizi di Kodya Dati II Balikpapan)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1)perbedaan prevalensi KEP (indeks PB/U) menurut persen median standard Harvard dan menurut Z. Score NCHS; 2)perbedaan prevalensi KEP (indeks BB/U) menurut persen median standard ...
Ciri-ciri Anak Balita dan Keluarganya dari Wilayah Posyandu Desa Sindangbarang dan Desa Bubulak Kecamatan Ciomas
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui serta melihat perbedaan ciri-ciri balita dan keluarqanya pada kelompok yang aktif ke Posyandu, yang tidak aktif ke Posyandu dan yang tidak pernah ke Posyandu di wilayah Posyandu ...