Search
Now showing items 101-110 of 125
Pengukuran Pengeluaran Energi pada Hari Kerja dan Hari Libur Menggunakan Aplikasi Smartphone pada Mahasiswa IPB.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengukuran pengeluaran energi pada mahasiswa IPB dengan aplikasi smartphone dibandingkan dengan estimasi pengeluaran energi menggunakan Physical Activity Level (PAL). Desain studi ...
Pengembangan Dawet dengan Penambahan Tepung Torbangun (Coleus amboinicus Lour).
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Daun torbangun memiliki kandungan laktogogum dan senyawa antioksidan sebagai penghambat kerja radikal bebas. Antioksidan merupakan senyawa yang berperan dalam menghambat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat ...
Kandungan Gizi dan Daya Terima Cokelat Batang-Galohgor.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula, menilai daya terima, dan
menganalisis kandungan gizi cokelat batang-Galohgor sebagai camilan yang enak,
sehat, dan bergizi. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan ...
Potensi Hipoglikemik Ekstrak Tanaman Sarang Semut (Myrmecodia pendans) terhadap Gula Darah Sewaktu pada Tikus Diabetes yang Diinduksi Streptozotocin.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) mengandung berbagai macam antioksidan dan diduga dapat membantu penurunan gula darah pada penyakit diabetes melitus. Penelitian bertujuan menganalisis karakteristik tikus model ...
Pengembangan Produk Cheesecake dengan Substitusi Dadih Susu Kerbau Sebagai Sumber Probiotik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Dadih merupakan produk fermentasi susu kerbau dengan menggunakan bakteri asam laktat yang terdapat pada bambu. Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan produk cheesecake yang memanfaatkan dadih sebagai bahan dasar yang ...
Pengaruh Pendidikan Gizi dengan Media Visual Buklet terhadap Sikap dan Praktik tentang Makanan Pendamping ASI pada Ibu Baduta.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pendidikan gizi dengan
media visual buklet terhadap sikap dan praktik tentang makanan pendamping ASI
pada ibu baduta. Desain studi yang digunakan adalah quasi experimental ...
Kandungan Gizi, Total Fenol, dan Kapasitas Antioksidan Puding dengan Variasi Popping Boba Berbahan Dasar Okra (Abelmoschus esculentus L.)
(IPB University, 2019)
Komplikasi penyakit akibat pola makan yang tidak seimbang, seperti diabetes mellitus dapat dicegah dengan membatasi makanan berkalori tinggi, mengontrol berat badan, dan rutin menjaga gaya hidup dan pola makan seimbang. ...
Kandungan Gizi, Daya Terima, dan Aktivitas Antioksidan Sup Krim Instan Galohgor.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Galohgor adalah nutrasetikal yang terbuat dari 56 jenis tanaman yang terdiri
atas kacang-kacangan, daun-daunan dan rimpang. Penelitian ini bertujuan untuk
mengembangkan formula, menilai daya terima, menganalisis kandungan ...
Pengaruh Pendidikan Gizi melalui Media Cakram Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan dan Sikap Gizi Ibu serta Konsumsi Pangan Balita
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pendidikan gizi melalui media cakram gizi seimbang terhadap pengetahuan dan sikap gizi ibu serta konsumsi pangan balita di Wilayah Kerja Puskesmas Pemenang. Penelitian ini ...
Pengembangan Formulasi Minuman Berbahan Dasar Tempe Untuk Ibu Hamil.
(IPB University, 2019)
Defisiensi gizi pada masa kehamilan dapat memberikan dampak negatif
untuk ibu dan janin. Salah satu upaya untuk mengurangi dampak tersebut adalah
meningkatkan asupan gizi pada masa kehamilan dengan suplementasi gizi
berupa ...