Search
Now showing items 81-90 of 125
Analisis Preferensi, Pengetahuan Label dan Tingkat Kepercayaan Klaim pada Susu.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis preferensi, pengetahuan label dan tingkat kepercayaan klaim pada susu. Contoh pada penelitian ini adalah 70 mahasiswa FEMA IPB angkatan 51 yang dipilih secara acak. Penelitian ...
Tingkat Kecukupan Gizi, Kebugaran Fisik, Satus Gizi, dan Prestasi Belajar Siswa SMPIT Al-Madinah.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Prestasi belajar menjadi salah satu syarat untuk menuju jenjang pendidikan berikutnya. Penigkatan prestasi belajar membutuhkan status kesehaan yang optimal. Status kesehatan dipengaruhi oleh banyak hal, diantaranya adalah ...
Faktor Risiko Kejadian Obesitas pada Ibu Rumah Tangga di Desa Lingkar Kampus Institut Pertanian Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor risiko kejadian obesitas pada ibu rumah tangga di Desa Lingkar Kampus Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian ini adalah cross sectional study, melibatkan 90 orang ibu rumah ...
Perilaku Gizi terkait Pedoman Gizi Seimbang dan Kaitannya dengan Status Gizi dan Kesehatan Siswa SMA Bina Bangsa Sejahtera Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku gizi terkait Pedoman Gizi Seimbang dan kaitannya dengan status gizi dan kesehatan siswa SMA Bina Bangsa Sejahtera Bogor. Desain penelitian ini adalah cross-sectional ...
Formulasi Jelly Drink Ekstrak Daun Pohpohan (Pilea trinervia W.) sebagai Alternatif Pangan Fungsional
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pohpohan (Pilea trinervia W.) merupakan salah satu jenis sayuran lokal yang banyak tumbuh di Jawa Barat. Daun pohpohan mengandung zat gizi dan senyawa bioaktif berupa fenol, antioksidan, dan senyawa lainnya sehingga ...
Hubungan Status Anemia, Tingkat Kecukupan dan Status Gizi dengan Siklus Menstruasi pada Wanita Vegetarian.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan status anemia, tingkat kecukupan dan status gizi dengan siklus menstruasi pada wanita vegetarian di Bogor. Desain penelitian ini adalah cross sectional study dengan 30 contoh ...
Pemanfaatan Serbuk Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour.) dalam Pengembangan Produk Puding Instan Torbangun sebagai Pangan Fungsional.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Efek farmakologis daun torbangun telah dibuktikan dalam sejumlah penelitian diantaranya sebagai anti nyeri (analgesik), anti kolesterol, antibakteri dan anti diabetes. Kandungan mineral daun torbangun juga telah terbukti ...
Respon dan Indeks Glikemik Produk Flakes Berbahan Dasar Ubi Jalar Ungu dan Kacang Merah pada Etnis Jawa dan Minang.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Prevalensi masalah kesehatan yang terkait dengan metabolisme
karbohidrat hingga saat ini terus meningkat dan berbeda-beda pada tiap etnis.
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan respon dan indeks glikemik
produk ...
Formulasi Bubur Susu Instan berbasis Kedelai Hitam (Glycine max L. Merr) dan Beras Hitam (Oryza sativa L. Indica) sebagai Makanan Tambahan Berpotensi Mencegah Anemia Defisiensi Besi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Beras hitam dan kedelai hitam merupakan bahan pangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan namun pemanfaatannya masih sangat jarang di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk berupa bubur susu ...
Hubungan Konsumsi Produk Pangan Olahan yang Mengandung BTP dengan Tingkat Kecukupan Zat Gizi pada Mahasiswa Gizi dan Mahasiswa Non Gizi.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menganalisis pengetahuan, persepsi, dan sikap mahasiswa terkait BTP serta perilaku membaca informasi BTP pada label dan hubungannya dengan tingkat kecukupan zat gizi pada mahasiswa ...