Search
Now showing items 151-156 of 156
Analisis Konsumsi Susu Pada Mahasiswa Indonesia Dan Malaysia
(2014)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis intensitas, kuantitas dan kualitas konsumsi susu mahasiswa Indonesia dan Malaysia serta berbagai faktor yang mempengaruhinya. Penelitian dilakukan di Indonesia dan Malaysia dengan ...
Pengaruh Intervensi Minuman Jelly Cincau terhadap Kadar Malondialdehid dan C-Reactive Protein (CRP) pada Pria Perokok Dewasa
(2014)
Kebiasaan merokok dapat menurunkan status kesehatan, diantaranya ditandai dengan meningkatnya kadar MDA dan CRP tubuh. Pangan fungsional yang mengandung antioksidan seperti jelly cincau merupakan salah satu alternatif untuk ...
Persepsi Pengusaha Lokal terhadap Pengusaha Pendatang (Kasus Pengusaha UMKM Sepatu di Desa Kotabatu, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat)
(2014)
Ciomas merupakan sentra pengrajin sepatu di wilayah Bogor. Semenjak industri sepatu ini berkembang, kalangan pengusaha Tionghoa maupun Minang datang ke Desa Kotabatu kemudian usaha mereka berkembang pesat. Beberapa tahun ...
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi pada Anak Balita di Kabupaten Cianjur
(2014)
This study aims to analyze the factors that influence adequacy of energy and nutrients in children under five years. The study design used was a cross sectional study with a sample of 90 children. The results of this study ...
Pengaruh Teknik Pemasakan Beras Analog Terhadap Tingkat Kesukaan Konsumen dan Nilai Indeks Glikemik
(2014)
Beras analog merupakan inovasi baru pangan sumber karbohidrat yang terbuat dari tepung jagung, sagu dan sorgum kemudian diproses sehingga membentuk bulir beras. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh teknik ...
Pengaruh teknik pemasakan beras analog terhadap tingkat kesukaan konsumen dan nilai indeks glikemik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2014)
Beras analog merupakan inovasi baru pangan sumber karbohidrat yang terbuat dari tepung jagung, sagu dan sorgum kemudian diproses sehingga membentuk bulir beras. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh teknik ...