Browsing UT - Nutrition Science by Subject "sisa makanan"
Now showing items 1-9 of 9
-
Analisis hubungan kepuasan pasien rawat inap dengan sisa makanan dan biayanya di RS Bhakti Asih Brebes
(2018)Salah satu indikator standar pelayanan gizi di rumah sakit yaitu sisa makanan pasien. Besarnya sisa makanan bergantung pada penyelenggaraan makanan rumah sakit. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kepuasan ... -
Analisis Kesukaan, Kerugian Ekonomi dan Zat Gizi Akibat Sisa Makanan Pasien di RSUD Kabupaten Bima
(2020)Penelitian ini bertujuan menganalisis kesukaan dan kerugian akibat sisa makanan pasien di RSUD Kabupaten Bima. Desain penelitian yang digunakan adalah Cross Sectional study dengan jumlah subjek 50 orang. Data karakteristik ... -
Analisis Tingkat Kepuasan Pelayanan Gizi, Sisa Makanan, dan Kehilangan Biayanya pada Pasien Rawat Inap di RS Al Islam Bandung
(2024)Penelitian ini bertujuan menganalisis sisa makanan, biaya sisa makanan, zat gizi sisa makanan, dan tingkat kepuasan pelayanan gizi pada pasien rawat inap dewasa di Rumah Sakit Al Islam (RSAI) Bandung. Desain penelitian ... -
Analisis Zat Gizi dan Harga Plate Waste pada Pasien Rawat Inap di RSPAD Gatot Soebroto Ditkesad Jakarta
(2016)Penelitian ini bertujuan menganalisis zat gizi dan harga plate waste pada pasien rawat inap di RSPAD Gatot Soebroto Ditkesad Jakarta. Desain penelitian yang digunakan adalah case study dengan jumlah contoh 66 orang yang ... -
Estimasi Sisa Makanan dari Paket Sajian Makanan Kotak
(2016)Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi sisa makanan (food waste) yang berasal dari makanan kotak untuk keperluan rapat, jumlah zat gizi yang hilang akibat sisa makanan serta mengidentifikasi persepsi konsumen terhadap ... -
Estimasi Sisa Nasi, Lauk Hewani, Lauk Nabati, dan Sayuran Konsumen di Kantin Metro Gizi dan Kantin Zea Mays Institut Pertanian Bogor
(2014)Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi sisa nasi, lauk hewani, lauk nabati, dan sayuran di Kantin Metro Gizi dan Kantin Zea Mays Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study ... -
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Sisa Makanan pada Pasien Rawat Inap di RSUD dr. M. Haulussy Ambon
(2019)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan sisa makanan pada pasien rawat inap di RSUD.dr. Haulussy Ambon. Desain penelitian cross-sectional dilakukan pada 88 orang pasien rawat inap ... -
Hubungan Depresi dan Daya Terima Makanan dengan Status Gizi pada Pasien di Rumah Sakit Jiwa Marzoeki Mahdi Bogor.
(2025)Status gizi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain daya terima makanan dan penyakit atau infeksi. Salah satu dari beberapa jenis penyakit yang mengganggu asupan makanan adalah depresi. Penelitian ini bertujuan ... -
Penerapan Teori Perilaku Terencana untuk Menganalisis Niat Menyisakan Makanan pada Mahasiswa IPB
(2020)Salah satu permasalahan yang berkaitan dengan makanan adalah ketika tidak semua individu menghabiskan makanan yang telah disajikan sehingga makanan yang layak konsumsi menjadi terbuang (sisa makanan). Teori perilaku terencana ...
