Browsing UT - Nutrition Science by Subject "acceptance"
Now showing items 1-3 of 3
-
Analisis Sistem Pengelolaan, Tingkat Ketersediaan, Dan Daya Terima Menu Makanan Katering Sekolah
(2009)School age children are the national investment, so that they need optimal nutrition intake. School meal service is an alternative to overcome nutritional problems of school age children which should contribute about one ... -
Penerimaan dan Preferensi Rumah Tangga dan Jasa Boga terhadap Minyak Goreng Curah yang Difortifikasi Karoten dari Red Palm Olein (RPO)
(2013)The purpose of this research was to find out acceptance and preference of households and catering to non-branded cooking oil fortified with carotene from Red Palm Olein (RPO). The respondent in this study was 30 peoples ... -
Pergeseran Penerimaan dan Kesukaan terhadap Pangan Terlupakan: Studi Kasus di Kabupaten Gunung Kidul, D.I. Yogyakarta
(2021)Pangan terlupakan merupakan pangan yang dahulu umum dikonsumsi tetapi sudah tidak umum dikonsumsi masyarakat Gunung Kidul. Tujuan penelitian adalah mengetahui pergeseran penerimaan dan kesukaan pangan terlupakan di ...
