Browsing UT - Nutrition Science by Author "Halida, Ida"
Now showing items 1-1 of 1
-
Formulasi simping dengan penambahan bubuk torbangun (Coleus amboinicus Lour) untuk meningkatkan kandungan kalsium dan zat besi
Halida, Ida | Damanik, M. Rizal Martua | Nurdiani, Reisi (2015)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan simping dengan penambahan bubuk torbangun dalam meningkatkan kandungan kalsium dan zat besi. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap; tahap pertama adalah mempelajari ...