Browsing UT - Nutrition Science by Author "Candraningsih, Fenty"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perilaku konsumen makanan tradisional sunda : studi kasus di rumah makan sunda Ponyo dan Bu Mimi, Kotamadya Bogor
Candraningsih, Fenty | Sumarwan, Ujang | Hastuti, Dwi (1995)Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui proses perilaku konsumen, dalam mengkonsumsi makanan tradisional Sunda (MTS), mengetahui sumber informasi yang mempengaruhi konsumen suku Sunda dan bukan suku Sunda dalam mengkonsumsi ...