Search
Now showing items 1-10 of 279
Cara penilaian penerapan pesan-pesan Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) pada pasangan usia subur di kecamatan Ciomas kabupaten Bogor
(IPB University, 1998)
Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengembangkan alternatif cara penilaian penerapan 13 pesan-pesan PUGS bagi PUS, (2) memilih satu cara penilaian sederhana penerapan 13 pesan-pesan PUGS bagi PUS, (3) menyederhanakan 13 ...
Nilai gizi protein abon daging sapi yang dievaluasi dengan menggunakan tikus percobaan dan faktor sosial ekonomi yang berhubungan dengan konsumsi abon di masyarakat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1995)
Tujuan penelitian ini adalah mempelajari nilai gizi protein abon daging sapi yang dievaluasi dengan menggunakan tikus percobaan yaitu NPU (Net Protein Utilization), NPR (Net Protein Ratio), NB (Nilai Biologis), DCS (Daya ...
Bioavailabilitas zat besi pada beberapa kombinasi sayuran daun hijau dan pangan hewani
(IPB University, 1998)
Tujuan umum penelitian ini adalah mempelajari bioavailabilitas zat besi pada sayuran daun hijau dan pangan hewani dan beberapa kombinasi dari jenis-jenis pangan tersebut. Adapun tujuan khususnya adalah: (1) mengetahui ...
Pengaruh perendaman dalam air kelapa suhu dan lama pengasapan terhadap komponen zat gizi cakalang (Katsuwonus pelamis) asap khususnya asam lemak tak jenuh omega-3
(IPB (Bogor Agricultural University), 1995)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perendaman, suhu dan lama pengasapan terhadap komponen zat gizi cakalang, khususnya kandungan asam lemak tak jenuh omega-3. Selain itu juga diamati total asam lemak tak ...
Telaah interaksi sosial masyarakat sasaran terhadap kesinambungan program intervensi diversifikasi konsumsi pangan dan gizi
(IPB University, 1997)
Tujuan penelitian ini adalah: (1) Mempelajari pengadaan pangan melalui usahatani, luar usahatani, dan tingkat pendapatan; (2) Mempelajari komunikasi masyarakat sasaran serta dukungan dan motivasi tokoh formal dan non-formal ...
Produktivitas Dan Nilai Nutrisi Rumput Stenotophrum Secundatum Yang Ditanam Di Bawah Pohon Kelapa Dengan Jarak Tanam Dan Pupuk Kandang Yang Berbeda
(Bogor Agricultural University (IPB), 1996)
Jerami padi merupakan salah satu limbah pertanian yang potensial digunakan sebagai pakan ternak ruminansia. Namun nilai gizi maupun kecernaannya sangat rendah, sehingga pemanfaatannya sebagai pakan ternak sangat terbatas. ...
Studi pengembangan metode pengukuran alokasi waktu ibu dalam penggunaanya untuk penelitian pola asuh pangan dan gizi balita
(Bogor Agricultural University (IPB), 1992)
Sampai saat ini masih ditemukan kesulitan bahwa metode
dalam penelitian sosial khususnya metode pengukuran
alokasi waktu waktu ibu dalam penggunaannya untuk penelitian
pola asuh pangan dan gizi balita menghasilkan ...
Studi nilai sosial konsumsi makanan tradisional dadih di Sumatera Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Secara unun penelitian ini bertujuan mempelajari nilai sosial dan konsumsi makanan tradisional dadih. Tujuan khusus penelitian ini mencakup: 1) Mempelajari cara dan sejarah pembuatan dadih: 2) Hempelajari faktor-faktor ...
Hubungan Seng Serum dengan Hambatan Pertumbuhan Pada Anak Sekolah Dasar
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Penelitian ini dilak ukan di Sekolah Dasar Negeri
(SDN) Situ Daun I dan II, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor,
dari bulan Desember 1991 sampai Juni 1992. Tujuan
penelitian adalah untuk menge tahui hubungan kadar seng ...
Eksplorasi fungsi pengaruh dalam analisis komponen utama terhadap data konsumsi protein masyarakat Sukabumi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1992)
Tujuan utama penelitian ini adalah untuk membandingkan tiga model fungsi pengaruh, yakni fungsi yang mengukur atau menduga besarnya pengaruh setiap obyek pengamatan terhadap akar ciri dan vektor ciri dalam analisis komponen ...