Search
Now showing items 91-100 of 121
Efek Intervensi Minuman Tempe terhadap Tekanan Darah, Kadar Kolesterol Total, dan LDL pada Penderita Prahipertensi dan Hiperkolesterolemia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kolesterol yang tinggi meningkatkan kekentalan darah tinggi dan memperlambat aliran darah yang dapat meningkatkan tekanan darah. Tempe merupakan makanan fermentasi populer Indonesia yang telah terbukti mampu menurunkan ...
Pengaruh Teh Putih Dibandingkan dengan Teh Hijau terhadap Status Oksidatif dan Profil Lipid Perokok
(IPB (Bogor Agricultural University), 2015)
Smoking long-term and short-term has been known significantly increase oxidative damage. Smoking accelerates blood clotting which is one of the factors causing atherosclerosis which leads to heart disease. Triglyceride ...
Hubungan perilaku gizi seimbang, pola makan, phbs dan aktivitas fisik terhadap status gizi mahasiswa gizi IPB.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi Seimbang, sikap gizi, praktik gizi, pola makan, pola aktivitas fisik dan PHBS terhadap status gizi pada mahasiswa gizi IPB. Desain penelitian ini adalah ...
Analisis Pengaruh Minuman Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) terhadap Stres Oksidatif dan Profil Lipid pada Wanita Dewasa dengan Pradiabetes.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pradiabetes merupakan suatu kondisi di mana konsentrasi glukosa darah terdeteksi di atas normal, namun belum cukup tinggi untuk dikategorikan ke dalam kondisi diabetes. Kondisi ini sangat berisiko terhadap kejadian penyakit ...
Formulasi Snack Bar Ubi Jalar dengan Penambahan Tepung Lele (Clarias gariepinus) sebagai Alternatif Pangan Darurat Sumber Protein dan Kalsium untuk Lansia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan dari penelitian adalah untuk melakukan formulasi snack bar ubi jalar dengan penambahan tepung lele sebagai alternatif pangan darurat sumber protein dan kalsium untuk lansia. Penelitian ini terdiri dari dua tahap, ...
Formulasi Siomay dengan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) sebagai Makanan Fungsional
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan formula siomay dengan penambahan daun torbangun (Coleus amboinicus Lour) sebagai alternatif pangan fungsional. Siomay kontrol dibuat dari tepung dan daging ayam sedangkan ...
Status Hidrasi, Profil Lipid Darah dan Kadar Asam Urat pada Pekerja Berstatus Gizi Normal dan Gizi Lebih
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui status hidrasi, profil lipid darah,
dan kadar asam urat pada pekerja berstatus gizi normal dan gizi lebih di PT
Indocement Tunggal Prakarsa tbk. Desain penelitian ini adalah cross ...
Status Gizi dan Perkembangan Balita Pasca Perawatan Gizi Buruk
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemenuhan gizi, kejadian
penyakit infeksi, status gizi, dan perkembangan balita pasca perawatan gizi buruk.
Desain yang digunakan adalah cross sectional study. Contoh adalah ...
Formulasi Cookies dengan Substitusi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) sebagai Camilan Tinggi Kalsium bagi Anak Sekolah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan produk camilan
cookies tinggi kalsium dengan substitusi tepung tulang ikan Gabus sebagai
alternatif camilan bergizi bagi anak sekolah. Rancangan percobaan yang
digunakan ...
Pengetahuan Gizi, Konsumsi Pangan Sumber Lemak dan Serat serta Aktivitas Fisik Wanita Obese Pekerja Garmen
(Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengetahuan gizi, konsumsi pangan sumber lemak dan serat, dan aktivitas fisik wanita obese pekerja garmen di pabrik garmen PT Citra Abadi Sejati, Bogor. Desain penelitian ...