Induksi Metabolit pada Rumput Laut Hijau Caulerpa racemosa untuk Meningkatkan Aktivitas Antibakterinya
View/ Open
Date
2017Author
Setiani, Wini
Tarman, Kustiariyah
Santoso, Joko
Metadata
Show full item recordAbstract
Rumput laut mengandung bahan bioaktif yang potensial untuk senyawa
antibakteri. Sampel rumput laut hijau Caulerpa racemosa dikumpulkan dari Pulau
Karya, Kepulauan Seribu Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan
aktivitas antibakteri pada ekstrak C. racemosa dengan perbedaan perlakuan fisik
dan induksi bakteri. Sampel dikeringkan menggunakan metode pengeringan beku
dan dimaserasi menggunakan pelarut metanol. Aktivitas antibakteri diuji terhadap
dua bakteri yaitu Escherichia coli dan Staphylococcus aureus menggunakan
metode difusi agar. Aktivitas antibakteri pada perlakuan induksi bakteri
Vibrio harveyi menunjukkan hasil tertinggi dengan diameter zona hambat
5,50±0,71 mm. Ukuran zona hambat yang terbentuk relatif lebih kecil jika
dibandingkan dengan ukuran zona hambat yang dibentuk oleh senyawa antibiotik
pembanding. Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak C. racemosa mengandung
senyawa bioaktif alkaloid, steroid, dan saponin.