Induksi Metabolit pada Rumput Laut Hijau Caulerpa racemosa untuk Meningkatkan Aktivitas Antibakterinya

Abstract

Rumput laut mengandung bahan bioaktif yang potensial untuk senyawa antibakteri. Sampel rumput laut hijau Caulerpa racemosa dikumpulkan dari Pulau Karya, Kepulauan Seribu Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antibakteri pada ekstrak C. racemosa dengan perbedaan perlakuan fisik dan induksi bakteri. Sampel dikeringkan menggunakan metode pengeringan beku dan dimaserasi menggunakan pelarut metanol. Aktivitas antibakteri diuji terhadap dua bakteri yaitu Escherichia coli dan Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi agar. Aktivitas antibakteri pada perlakuan induksi bakteri Vibrio harveyi menunjukkan hasil tertinggi dengan diameter zona hambat 5,50±0,71 mm. Ukuran zona hambat yang terbentuk relatif lebih kecil jika dibandingkan dengan ukuran zona hambat yang dibentuk oleh senyawa antibiotik pembanding. Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak C. racemosa mengandung senyawa bioaktif alkaloid, steroid, dan saponin.