Show simple item record

dc.contributor.advisorSaharuddin
dc.contributor.advisorSjaf, Sofyan
dc.contributor.authorMarlita, Tri
dc.date.accessioned2017-02-20T04:24:27Z
dc.date.available2017-02-20T04:24:27Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/83044
dc.description.abstractKampung Cikaret, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor, merupakan salah satu daerah yang memiliki potensi lahan untuk membuka lapangan pekerjaan baru untuk masyarakat sekitar. Industri tahu di Kampung Cikaret banyak mengalami kemajuan dan bertahan karena adanya pekerja yang ahli dan sistem kerjasama didalamnya, akan diteliti bagaimana interaksi sosial dalam bentuk kerjasama antar para pekerja dalam pengolahan tahu dan kinerja mereka untuk bisa bertahan dan bersaing dengan industri-industri lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bentuk kerjasama apakah yang terjadi di industri tahu Kampung Cikaret, menganalisis faktor-faktor kerjasama yang berpengaruh positif terhadap kinerja para pekerja. Adapun hasil penelitian yang diperoleh yaitu variabel kapasitas individu (pengetahuan, sikap dan keterampilan) dan faktor-faktor kerjasama (kerukunan, tawar menawar, kooptasi, koalisi dan joint venture) keseluruhannya berpengaruh positif terhadap kinerja pekerja industri tahu Kampung Cikaret.id
dc.language.isoidid
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.publisherBogor Agricultural University (IPB)id
dc.subject.ddcNutrition scienceid
dc.subject.ddcFood securityid
dc.subject.ddc2015id
dc.subject.ddcBogor-Jawa Baratid
dc.titleHubungan Faktor-Faktor Yang Menentukan Dengan Bentuk Kerjasama Dalam Perkembangan Industri Tahuid
dc.typeUndergraduate Thesisid
dc.subject.keywordpekerja tahuid
dc.subject.keywordbersaingid
dc.subject.keywordkinerjaid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record