DT - Agriculture Technology: Recent submissions
Now showing items 101-120 of 656
-
Kinerja Sistem lrigasi Kendi untuk Tanaman di Daerah Kering
(2000)Indonesia mempunyai lahan kering di daerah kering yang sangat luas dan potensial untuk dikembangkan menjadi lahan pertanian. Salah satu kendala untuk menjadikannya lahan pertanian adalah keterbatasan sumberdaya air, sehingga ... -
Ethnobotanical Study and the Nutritional Values of Selected Auxiliary Vegetables in Indonesia
(2003)Encouraging sustainable agriculture is very important to guarantee the sustainability of adequate food supply for everybody as well as to minimize environmental disruption. Indonesia has many auxiliary plants, which are ... -
Desain Gamifikasi Reproduksi Warna Kemasan Berwawasan Lingkungan
(2023-04-19)Gamifikasi adalah penggunaan elemen game dalam situasi non-game. Gamifikasi telah digunakan untuk meningkatkan kinerja bisnis, melibatkan customer dan desainer, dan meningkatkan nilai yang dirasakan, terutama dalam menciptakan ... -
Strategi Pengembangan Agroindustri Rumput Laut di Kepulauan Seribu.
(2023)Rumput laut merupakan tumbuhan laut bernilai ekonomi tinggi, yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Budi daya rumput laut telah menjadi mata pencaharian yang memberikan pendapatan tambahan bagi masyarakat pesisir. Kepulauan ... -
Sistem Traceability pada Rantai Pasok Komoditas Cabai Merah Berbasis Teknologi Blockchain.
(2023)Rantai pasok dalam penelitian ini membahas komoditas cabai merah yang berasal dari para petani cabai merah. Permasalahan yang terjadi selama ini pembentukan harga cabai biasanya dibentuk di tingkat pedagang besar. Hal ... -
Sintesis Nanopartikel Perak dengan Reduktor Ekstrak Kulit Salak (Salacca sumaterana): Analisis Kinetika Reaksi dan Potensinya sebagai Bahan Antimikroba
(2023)Nanopartikel perak (NPAg) merupakan salah satu nano material yang telah digunakan secara luas sebagai antimikroba dalam berbagai kemasan pangan aktif untuk meningkatkan umur simpan produk pangan. Sintesis nanopartikel perak ... -
Rancang Bangun Sistem Pemantauan Kualitas Udara Mobile dan Statis dengan Algoritma Stabilitas Kinerja Adaptif
(2023)Polutan dalam jumlah besar dapat menyebabkan kerusakan lingkungan dan masalah kesehatan manusia. Sistem pemantauan konvensional sangat akurat dan sensitif namun membutuhkan analisis laboratorium dan biaya operasional yang ... -
Profil Senyawa Penciri, Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Sensori Kopi Arabika Indikasi Geografis Kalosi Enrekang dengan Proses Pascapanen Berbeda.
(2023)Indonesia merupakan salah satu negara produsen dan eksportir kopi terbesar di dunia. Kopi Robusta dan Arabika adalah jenis kopi yang diekspor, namun Arabika memiliki harga yang tinggi karena memiliki keunggulan dari ... -
Desain Model Prediksi dan Mitigasi Bencana dalam Rantai Pasok Agroindustri Kelapa Sawit Berkelanjutan.
(2023)Agroindustri Kelapa Sawit memainkan peran yang signifikan tehadap perekonomian Indonesia serta melibatkan berbagai stakeholder yang menggantungkan hidup pada sektor tersebut. Faktanya, posisi agroindustri Kelapa Sawit ... -
Rekayasa Proses Ekstraksi dan Nanoenkapsulasi Ekstrak Buah Malaka sebagai Sumber Antioksidan
(2023)Buah malaka (Emblica officinalis syn. Phyllanthus emblica) memiliki kandungan bioaktif utama berupa senyawa fenolik yang berfungsi sebagai sumber antioksidan. Buah malaka dapat diperoleh di sejumlah daerah di Indonesia dan ... -
Pengembangan Hidrogel dari Hidrolisat Kolagen Limbah Padat Kulit Samak dan Aplikasinya sebagai Pelapis Pupuk Lambat Urai
(2023)Kuli trimming yang merupakan limbah di industri penyamakan kulit memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan sebagai penghasil hidrolisat kolagen (hkolagen). Pemanfaatan ini dapat meningkatkan produktivitas di ... -
Pengembangan Pelapis Aktif Antimikroba Berbasis Pektin dan Nanoemulsi Lipid untuk Memperpanjang Masa Simpan Pisang Mas Kirana (Musa acuminata Colla)
(2023-01)Pelapis/film edibel pektin memiliki sifat mekanik yang baik, mampu mengontrol pertukaran gas, dan penghalang yang sangat baik untuk minyak, aroma dan oksigen pada buah kering maupun terolah minimal. Namun, pelapis pektin ... -
Sistem Pembiayaan Agroindustri Kopi Model Kemitraan Berbasis Ekonomi Syariah di Kabupaten Bandung
(2023)Sektor pertanian memiliki peran penting bagi pembangunan ekonomi nasional, namun terdapat masalah dalam pengembangannya karena dukungan modal yang lemah. Program kredit dengan sistem bunga menunjukkan hasil yang kurang ... -
Profil Metabolit dan Kemampuan Tempe Segar, Semangit, dan Bosok dalam Mengendalikan Diabetes Melitus
(2022)Tempe merupakan pangan fermentasi kedelai khas Indonesia yang digemari oleh masyarakat. Masyarakat mengenal tiga jenis tempe berdasarkan waktu fermentasinya, yaitu tempe segar, semangit, dan bosok. Tempe segar memiliki ... -
Kajian Fisikokimia dan Sensori Penciri Varietas Unggul Bawang Merah Indonesia Sebagai Bawang Goreng
(2022)Bawang merah merupakan salah satu hortikultura strategis di Indonesia. Pemerintah telah melepaskan beberapa varietas unggul bawang merah, di antaranya adalah varietas Bima Brebes, Bauji, Super Philip, Rubaru, Tajuk, dan ... -
Identifikasi Senyawa Antidiabetes Daun Karamunting (Melastoma malabathricum L.) dengan Pendekatan Metabolomik dan Molecular Docking serta Potensinya sebagai Minuman Fungsional
(2022-12-27)Diabetes is a metabolic disease characterized by a high blood glucose level on fasting, which is above 126 mg/dL. Type-2 diabetes mellitus (T2D) was dominant (90%) among three types of diabetes (type-1 diabetes mellitus, ... -
Implementasi Kemitraan Tanpa Riba pada Pertanian Terpadu yang Mempertimbangkan Keberlanjutan
(2022)Penerapan pembiayaan tanpa riba pada kemitraan pertanian terpadu untuk mendukung pembangunan agroindustri berkelanjutan harapannya dapat memberikan dampak positif bagi pihak yang terlibat, yaitu diantaranya menumbuhkan ... -
Pendekatan Pertanian Cerdas dan Presisi untuk Pemilihan Mesin Pengolahan Tanah Berdasarkan Variabilitas Spasial
(2022-08-12)Penerapan prinsip-prinsip pertanian presisi pada pertanian skala besar seperti perkebunan membutuhkan dukungan teknologi dan manajemen operasi mesin untuk menangani kegiatan pertanian dan mengelola variabilitas spasial ... -
Karakterisasi Sifat Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan Tepung Buah Mangrove sebagai Sumber Pangan
(2022-10-13)Indonesia memiliki hutan mangrove terbesar di dunia, dengan kurang lebih seperempat luas hutan mangrove dunia berada di Indonesia, yang ndustry besar didominasi oleh spesies Rhizophora sp., Avicennia sp., ndustry asp., ... -
Analisis Kesetimbangan Termodinamika untuk Meningkatkan Komposisi H2 melalui Dekomposisi Termal Biomassa
(2022)Kajian termodinamika pada dekomposisi termal bahan lignoselulosa sangat diperlukan untuk pemahaman yang lebih baik tentang kemungkinan produksi biohidrogen semaksimal mungkin. Pada penelitian ini dilakukan simulasi berdasarkan ...
