Search
Now showing items 71-80 of 84
Sifat Fisik Daging Domba Garut Jantan Dengan Ransum Mengandung Rumput Dan Limbah Tauge Pada Waktu Pemberian Yang Berbeda
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi sifat fisik daging domba Garut
jantan yang diberi ransum mengandung rumput dan limbah tauge serta waktu
pemberian ransum yang berbeda. Total 12 ekor domba jantan muda (Io) ...
Perbandingan Potongan Komersial Karkas pada Sapi Silangan Lokal Jantan yang Diberi Pakan Silase dan Konsentrat
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan sebaran daging, lemak, dan
tulang pada setiap potongan komersial antara sapi silangan lokal yang diberi
perlakuan pakan silase dan konsentrat. Total 10 ekor sapi silangan lokal ...
Karakteristik Karkas dan Daging Sapi Sumba Ongole yang diberi pakan konsentrat pada tingkat energi berbeda
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik karkas dan daging
sapi Sumba Ongole yang diberi pakan konsentrat pada tingkat energi yang
berbeda. Terdapat 9 ekor sapi dengan 3 tingkat pemberian konsentrat, ...
Komposisi Karkas dan Non Karkas Domba Garut Pada Bobot Potong Berbeda
(IPB University, 2015)
Domba garut merupakan salah satu ternak ruminansia yang mempunyai
potensi dalam memenuhi kebutuhan daging karena memiliki sifat yang dapat
menghasilkan anak sepanjang tahun dan memiliki kemampuan adaptasi yang
tinggi. ...
Kandungan Malonaldehida dan Sifat Kimia Dendeng Sapi Yang Menggunakan Stroberi Sebagai Bahan Kuring
(IPB University, 2015)
Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi pengaruh taraf penambahan nitrit
dan stroberi serta interaksi kedua bahan tersebut terhadap kadar malonaldehida
dan sifat kimia dendeng sapi. Peubah yang diamati adalah kadar ...
Potensi dan ketersediaan limbah pertanian untuk pengembangan budidaya ternak sapi potong di Kabupaten Kuningan
(IPB University, 2015)
Kabupaten Kuningan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Barat yang memiliki potensi untuk pengembangkan sektor peternakan, khususnya komoditas sapi potong program penggemukan. Pemanfaatan limbah pertanian sebagai hijauan ...
Efek Pemberian Probiotik Padat Atau Cair Terhadap Populasi Protozoa Dan Bakteri Rumen Serta Aktivitas Enzim
(IPB University, 2015)
Probiotik merupakan suplemenen berupa mikroba yang memberikan manfaat bagi inangnya dengan cara membantu menyeimbangkan jumlah mikroba. Probiotik padat dan cair telah lama digunakan untuk sapi potong dan perannya telah ...
Evaluasi kandungan nutrisi rumput laut dan penggunaannya dalam ransum sapi perah
(IPB University, 2015)
Sapi perah membutuhkan hijauan untuk kesehatan, produksi yang tinggi dan
reproduksi. Keterbatasan ketersediaan hijauan perlu adanya alternatif sumber
hijauan seperti rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk ...
Kualitas fisikokimia daging dan komposisi karkas domba muda yang diberi ransum komplit mengandung minyak biji bunga matahari
(IPB University, 2015)
Penambahan minyak biji bunga matahari (Helianthus annuus) yang memiliki kadar lemak tinggi dapat meningkatkan kualitas sifat fisik daging domba muda. Penelitian ini bertujuan mengkaji penambahan minyak biji bunga matahari ...
Kecernaan Ransum yang Mengandung Hijauan Kara Rawe (Mucuna bracteata) dan Biji Kara Benguk (Mucuna pruriens) pada Sapi Bali
(IPB University, 2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mengukur nilai kecernaan (in vivo) pada sapi Bali yang mengkonsumsi hijauan kara rawe (Mucuna bracteata) dan biji kara nenguk (Mucuna pruriens) sebagai imbuhan pakan. Penelitian ini menggunakan ...