Search
Now showing items 11-20 of 85
Kajian 'Penggorengan' Kerupuk Tapioka Mentah dengan Pemanasan Oven Gelombang Mikro
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Penelitian mengenai kajian 'penggorengan' kerupuk tapioka mentah dengan pemanasan oven gelombang mikro bertujuan untuk mempelajari pengaruh cara 'penggorengan', ketebalan, kadar lemak dan kadar air kerupuk mentah terhadap ...
Aplikasi Teknologi olah Minimal pada Buah Rambutan (Nephelium lappaceum L.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Buah rambutan (Nephelium lappaceum, L.) merupakan salah satu buah tropis asli lndonesia dan Malaysia yang telah menyebar ke 'berbagai daerah di dunia. Sebagai produk hortikultura, 'rambutan memiliki kualitas pasar (sale ...
Penentuan Metode Pengembangan Sumber Daya Manusia (Studi Kasus di PT Unilever Indonesia, Jakarta)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Suasana persaingan yang ketat menuntut perusahaan memiliki strategi yang andal agar dapat mempertahankan kelangsungan bisnisnya. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi kemampuan bersaing tersebut adalah pengembangan ...
Teknologi Formulasi Lemak Terlindung secara Fisik dengan Beberapa Proses Pengeringan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Sejalan dengan makin meningkatnya pendidikan, tingkat ekonomi, dan kesadaran gizi masyarakat, mendorong permintaan yang meningkat akan daging ternak yang berkualitas dan susu yang bermutu tinggi, sehingga diperlukan adanya ...
Disain Prototipe Alat Penghitung Bibit Lele Dumbo (Clarias fuscus) secara Digital
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Untuk meningkatkan produkstifitas hasil perikanan darat dibutuhkan teknologi yang maju. Teknologi yang mampu memecahkan masalah yang dihadapi dalam budidaya perikanan. Budidaya ikan lele dumbo ( C l a r i a s fuscus) sangat ...
Pengaruh Konsentrasi Adsorben dan suhu pada Proses Pemucatan Minyak sebagai Bahan Baku Sabun Mandi (Studi Kasus pada PT. Cussons Indonesia, Tangerang)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Sabun mandi rnerupakan bahan pembersih badan yang dihasilkan dari reaksi antara asam lemak dan basa dengan penambahan sejumlah parhim. Dewasa ini industri sabun mandi di Indonesia semakin berkembang seiring dengan pesatnya ...
Pengeringan Kayu Bayur dengan Alat Pengering Greenhouse Berpenyarap Panas Plat Hitam dan Menggunakan Batu Bara sebagai Suplemen Energi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Permintaan kayu sebagai bahan bangunan maupun bahan meubeler meningkat setiap tahun. Kualitas kayu dipengaruhi oleh tingkat kekeringannya. Berbagai tipe alat pengering sudah banyak dijual di pasaran dengan harga yang tinggi, ...
Audit Energi pada Proses Produksi Kayu Lapis di PT. Rimba Sunkyong Padang, Sumatera Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Industri kayu lapis merupakan salah satu dari 10 jenis industri terboros menggunakan energi (Ditjen Listrik dan Pengembangan Energi, 1995). Jenis industri tersebut berturut-turut adalah pupuk, semen, logam dasar, pemintalan ...
Optimasi Distribusi Ternak Potong dan Daging di Jawa Tengah
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Peningkatan produksi peternakan telah membawa subsektor pertanian. Kontribusi subsektor terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) sektor pertanian meningkat dari 6 persen(1969) menjadi 12.6 persen (1993). Akan tetapi suara dan ...
Rancangan “Greenhouse” untuk Budidaya Semangka Secara Hidroponik
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Semangka termasuk salah satu jenis buah yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi karena sangat disukai oleh hampir semua makhluk hidup. Buah semangka memiliki daya tarik tersendiri. Walau kandungan gizi, vitamin dan ...