Search
Now showing items 141-150 of 180
Preferensi Konsumen terhadap Produk Tauco Studi Kasus di Produsen Tauco H.M. Djajuli Putra, Cianjur
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Persaulgan produk tauco di pasar cukup ketat, ha1 ini disebabkan karena selain tauco sebagai bumbu niasak cukup digemari masyaralcat, teknologi pkmbuatan tauco juga tidalc terlalu ruinit, sebiligga banyak industri yang ...
Kajian Penerapan Manajemen Mutu terpadu dalam Upaya Meningkatkan Mutu dan Produktivitas Karyawan (Studi Kasus di PT. Indofood, Jakarta)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Globalisasi yang disertai munculnya pasar bebas dunia akan meningkatkan persaingan perusahaan di Indonesia, baik pada tingkat lokal, regional, nasional, ataupun dengan pemsahaanperusahaan dari penjum dunia. Persaingan ini ...
Uji Unjuk Kerja pemanas Tambahan pada Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Energi panas matahari dialirkan ke bumi daiam bentuk radiasi yang merupakan gelombang pendek. Ciri khas radiasi surya adalah sifat keberadaannya yang selalu berubah. Meskipun hari cerah dan sinar surya tersedia banyak, ...
Pemanfaatan Tepung Jagung sebagai Pensubstitusi Terigu dalam Pembuatan Produk Mie Kering yang Difortifikasi dengan Tepung Bayam
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemanfaatan tepung jagung dan tepung bayam dalam pembuatan mie kering sebagai upaya mengurangi ketergantungan pada terigu sebagai bahan baku mie yang sampai saat ini masih diimpor ...
Kajian Produksi Selulosa Oleh Bakteri Isolat Lokal (RBP-52 dan PD5) pada Tomato Peptone extraxt sucrose substrate (TPSS) dan Modifikasinya
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Sumber selulosa terpenting dalam perdagangan adalah kayu karena kandungan selulosanya eukup tinggi. Namun selulosa yang dihasilkan dari kayu masih berikatan seem'a erat dengan lignin dan hemiselulosa. Mikroorganisme merupakan ...
Karakteristik Mutu Fisiko-Kimia Sosis Fermentasi Daging Sapi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Dalam penelitian ini, sosis yang dibuat merupakan campuran daging sapi, lemak sapi, garam kuring NPS (Nibit Poekelen Salz) dan bumbu-bumbu kemudian dibuat dalam bentuk cacaban dan dimasukan ke dslam selongsong sintetik ...
Kajian Proses Start-up Reaktor Unggun Terfluidisasi Anaerobik untuk Pengolahan Limbah Cair Industri Farmasi (Studi Kasus di PT Novartis Biochemie)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
PT Novartis Biochemie merupakan salah satu industri farmasi yang memproduksi bahan baku obat dan obat jadi yang berkualitas. Dalam proses produksinya PT Novartis Biochemie menghasilkan limbah cair dengan beban sebesa 1.45 ...
Audit Energi Pada Proses Pengolahan Teh Hitam di Perkebunaan Assam Jaya Negara Indah Sukabumi, Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Teh (Camelia Sinensis. L) adalah salah salU hasil pertanian dari sub sektor perkebunan, merupakan penghasil devisa bagi negara. Dalam proses produksi teh, aspek efisiensi penggunaan energi tidak dapat dipisahkan dari setiap ...
Mempelajari Penggunaan Air Kelapa sebagai Media Utama dalam Produksi Bahan Aktif Bioinsektisida dari Bacillus thuringiensis subsp. Israelensis
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penggunaan insektisida kimia dalam memberantas vektor pembawa penyakit, seperti nyamuk dan lalat hitam di negara tropis mempunyai efek yang tidak baik karena insektisida hmia bersifat tidak selektif dan menyebabkan ...
Pengembangan Model Analisis Pemilihan Alternatif Penanganan Proses Produksi Kedelai
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Peinbangunan pertanian menjelang tahun 2000 ini altan semakin penting dan rnenjadi pusat perhatian berkaitan dengan rehabilitasi perekonornian Indonesia dan peletaltan landasan pembangunan yang kokoh dalam menghadapi ...