Search
Now showing items 1-10 of 17
Karakterisasi Dan Biokompatibilitas Kolagen Gelembung Renang Ikan Cunang (Muraenesox Talabon) Sebagai Biomaterial Scaffold Kultur Sel
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Produksi perikanan Indonesia terus meningkat setiap tahunnya dan
menghasilkan limbah perikanan pasca pengolahan, salah satunya gelembung
renang. Gelembung renang mempunyai sifat fungsional yang unik karena potensi
kandungan ...
Pemurnian dengan Tahapan Degumming dan Netralisasi pada Pembuatan Softgel Minyak Ikan Sardin dan Uji Stabilitasnya
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Minyak ikan sardin kasar hasil samping penepungan belum dapat
dimanfaatkan dalam bidang pangan. Endapan putih (asam lemak jenuh) dan
pengotor lainnya merupakan faktor yang mempengaruhi kualitas minyak ikan.
Pengotor ...
Introduksi Gen Penyandi Δ6-Desaturase-Like Pada Ikan Lele (Clarias gariepinus)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Asam lemak ekosapentanoat (EPA) dan dokosaheksanoat (DHA) paling
banyak terdapat pada ikan laut. Namun demikian, harga ikan laut yang relatif
mahal dan kemampuan untuk memperolehnya yang tidak mudah, menjadi
permasalahan ...
Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Alga Hijau Halimeda gracilis dan Halimeda macroloba dari Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Rumput laut merupakan salah satu produsen primer di ekosistem perairan
laut. Sebagian jenis rumput laut juga memiliki nilai ekonomis sebagai penghasil
hidrokoloid (alginat, agar dan karagenan) yang secara luas digunakan ...
Eceng Gondok sebagai Pengganti Pollard terhadap Kinerja Pertumbuhan dan Aktivitas Enzim Pencernaan Ikan Patin Pangasianodon hypophthalmus.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pakan merupakan komponen utama sumber energi untuk ikan. Penelitian
mengenai bahan baku telah dilakukan untuk memanfaatkan bahan baku lokal dan
efisiensi biaya pakan. Pollard biasa digunakan dalam pakan yang memiliki ...
Pemanfaatan Perairan Karst sebagai Media Pemeliharaan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Perairan karst berpotensi untuk digunakan sebagai media pemeliharaan
udang vaname karena memiliki kandungan mineral yang didominasi oleh kalsium
(Ca), magnesium (Mg), dan karbon (C). Tujuan penelitian ini adalah ...
Modifikasi hang-in ratio jaring insang dasar dan pengaruhnya terhadap karakteristik hasil tangkapan di Palabuhanratu Jawa Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Jaring insang merupakan alat tangkap yang banyak digunakan oleh
nelayan kecil Indonesia. Jaring insang dasar digunakan oleh nelayan untuk
menangkap ikan demersal. Selain digunakan untuk menangkap ikan demersal,
jaring ...
Pengaruh Penambahan Magnesium dan Besi Terhadap Kandungan EPA dan DHA Nannochloropsis oculata
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Eicosapentaenoic acid (EPA, C20:5) dan docosahexaenoic acid (DHA, C22:6) adalah kelompok asam lemak omega 3 sangat penting sebagai nutrisi. Keduanya dapat ditemukan di beberapa mikroorganisme seperti mikroalga N. oculata ...
Jantanisasi ikan nila Oreochromis niloticus menggunakan ekstrak pasak bumi Eurycoma longifolia dan hormon 17α-metiltestosteron
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Jantanisasi pada ikan nila sangat penting dilakukan untuk mengendalikan reproduksi secara liar dan mengoptimalkan pertumbuhan ikan jantan yang secara seksual dimorfisme lebih tinggi dibandingkan betina. Proses jantanisasi ...
Kinerja Produksi dan Respons Fisiologis Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor Fingerling Terhadap Salinitas Berbeda pada Sistem Resirkulasi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Ikan sidat Anguilla bicolor bicolor merupakan ikan yang memiliki toleransi tinggi terhadap salinitas media (eurihalin). Namun, budidaya ikan sidat sampai saat ini masih dilakukan pada air tawar. Melimpahnya benih ikan sidat ...