Search
Now showing items 1-5 of 5
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Teripang Emas (Stichopus Hermanii) Dan Spirulina Platensis Menggunakan Metode Dpph
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Teripang emas dan Spirulina platensis merupakan komoditas perikanan
yang saat ini banyak dimanfaatkan karena memiliki banyak manfaat bagi
kesehatan. Teripang emas dan S. platensis asal negara lain sudah diketahui
memiliki ...
Karakterisasi Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan Madu dari Beberapa Daerah di Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Konsumsi madu telah dilakukan sejak ratusan tahun yang lalu dan dipercaya memiliki nilai nutrisi yang tinggi dan nilai fungsional. Indonesia berpotensi sebagai penghasil madu, namun belum diketahui kualitas madu-madu ...
Penghambatan Malondialdehid pada Tikus Diabetes yang Diberi Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Daun Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus Bl. Miq).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Daun kumis kucing merupakan salah satu tanaman herbal yang telah teruji berkhasiat sebagai antioksidan dalam menangani penyakit diabetes. Ekstrak daun kumis kucing telah dilaporkan memiliki efek antioksidan secara in vitro ...
Kandungan Fenolik dan Flavonoid Total serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Surian (Toona sinensis).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Tanaman surian diketahui memiliki kandungan senyawa fenolik dan
flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk
menguji aktivitas antioksidan, serta mengukur kandungan total fenolik dan
flavonoid ...
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Sulur Buah Naga Putih (Hylocereus undatus) dengan Metode DPPH dan Rancimat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Manfaat buah naga sebagai sumber antioksidan telah banyak dilaporkan
sebelumnya, namun belum ada yang melaporkan akan manfaat sulur buah naga
yang selama ini jumlahnya melimpah. Penelitian bertujuan menganalisis ...