Search
Now showing items 21-30 of 97
Analisis Kandungan Nutrisi Sepuluh Genotipe Buah Okra dari Kebun Percobaan Leuwikopo IPB
(IPB University, 2023)
Okra di Indonesia masih jarang dimanfaatkan oleh masyarakat karena belum diketahui kandungan nutrisinya secara rinci. Varietas okra yang terdaftar di Indonesia juga masih terbatas, sehingga diperlukan pencarian dan ...
Kandungan Total Flavonoid, Fenolik, dan Aktivitas Antioksidan Krokot (Portulaca grandiflora Hook.) Hasil Mutasi Kolcisin
(IPB University, 2023)
Kandungan total flavonoid, fenolik dan aktivitas antioksidan pada tanaman krokot (Portulaca grandiflora Hook.) hasil mutasi dengan kolcisin belum diketahui. Penelitian bertujuan mengetahui konsentrasi kolcisin yang ...
Analisis In silico Potensi Senyawa Mirisitrin Sebagai Inhibitor IKKβ dan TLR2 dalam Meredam Badai Sitokin yang Disebabkan SARS-CoV-2
(IPB University, 2023)
COVID19 menyebabkan banyak kasus kematian melalui inflamasi dari
badai sitokin. Protein E dari SARS-CoV-2 bersifat sebagai agonis TLR2 (Toll-like
receptor 2) yang menjadi pemicu kaskade sinyal inflamasi Nf-ᴋβ (nuclear ...
Pola Ekspresi Gen Biosintesis β-karoten pada Umbi Ubi Kayu (Manihot esculenta) Hasil Grafting
(IPB University, 2023)
Umbi kayu yang digunakan pada studi ini yaitu, Carvita 25 yang tinggi β karoten disambung (grafting) dengan Revita RV1 yang tinggi pati
menghasilkan ubi kayu Carvita 25-Revita RV1 (CR). Metode Grafting
dilakukan dengan ...
Penambatan Molekuler Senyawa Aktif Kopi Robusta (Coffea canephora) sebagai Inhibitor Enzim Tirosinase
(2023)
Paparan UV secara jangka panjang menyebabkan hiperpigmentasi kulit. Penggunaan asam kojat telah terbukti menimbulkan efek samping yang cukup berbahaya bagi kulit, sehingga dibutuhkan eksplorasi bahan alam yang berpotensi ...
Profil kromatografi lapis tipis dan LC-MS/MS metabolit sekunder hasil fermentasi bekatul dan gandum dengan Aspergillus tamarii
(IPB University, 2023)
Globalisasi menyebabkan peningkatan populasi dunia dan juga resistensi
terhadap obat-obatan. Hal ini menyebabkan adanya dorongan untuk
mengembangkan obat baru. Fungi menghasilkan metabolit sekunder yang
bermacam-macam ...
Penentuan Total Fenolik dan Flavonoid Ekstrak Etil Asetat dan Ekstrak Air Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) serta Inhibisinya Terhadap Enzim Tirosinase
(IPB University, 2023)
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) memiliki senyawa potensial seperti flavonoid yang dapat berperan sebagai inhibitor tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar total fenolik dan flavonoid ekstrak ...
Analisis In Silico Senyawa Aktif Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) sebagai Inhibitor Asetilkolinesterase
(IPB University, 2023)
Pengobatan menggunakan inhibitor asetilkolinesterase (AChE) telah banyak dilakukan, namun obat tersebut masih memberikan banyak efek samping. Penelitian secara in vitro terkait jahe merah telah terbukti berpotensi sebagai ...
Kadar Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Inhibisi Tirosinase Fraksi Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) Asal Solo
(IPB University, 2023)
Sirih merah mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat berperan
sebagai agen depigmentasi dan juga berpotensi menghambat aktivitas enzim
tirosinase. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas inhibisi tirosinase ...
Total Fenolik, Total Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Tanaman Temulawak dengan Perbedaan Varietas dan Pelarut.
(IPB University, 2023)
Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb.) memiliki kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengukur rendemen sampel, total fenolik, total flavonoid, dan aktivitas antioksidan dari ...