Search
Now showing items 1-10 of 11
Pembuatan Bumbu Pecel
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Seriping Kentang
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Kentang di samping sebagai bahan pengganti makanan pakok, dapat pula digunakan untuk membuat makman kering. Di antaxanya seriping kentang, kempuk kentang dan samba1 kering kentang, Proses pembuatan makanan-makanan kering ...
Kegiatan Paket Industri
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Untuk menunjang usaha perbaikan gizi masyarakat desa, perlu sekali digalakan program pengembangan industri pangan di pedesaan. Peningkatan kegiatan industri pangan tersebutmendidik masyarakat untuk berdikari sebagai produsen ...
Pembuatan Sirup Jahe
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Pembuatan Sari Buah Jambu Biji
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Pembuatan Empek-Empek
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Ehpek-empek d a h h rdanan spesifik Palembang yang terkeml b&an hanya didaemh Palenbag seja tetzpi j~qp di aaerahaaerakl lain. Rasa empek-empek lesat, p d a s , asin d& aaam sehingga se t i z p orang yang menyukai selera ...
Kacang Atom
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Dazi bcrbagai jenis kacang-kacangaa yang ada, kacang b a h merupakan saxah sa-hl jenis tanaman kaculg-kacangan yang umum dikenal oleh petani. Kacang tanah ini biasanya ditanam sebagai tanaman tumpang dengan j a m , Kacang ...
Kelapa Kopyor Beku Potensi Usaha Industri Keluarga
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Bagi kita, menikmati lezatnya es kopyor atau es kelapa muda adalah hal yang biasa. Tetapi, jika kita dapat menikmatinya pada musim panas (sommer) di negara Belanda adalah suatu peristiwa yang luar biasa bagi penulis. Di ...
Pembuatan Dendeng Ragi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)
Proses Pembuatan Tenteng Kacang
(IPB (Bogor Agricultural University), 1981)