dc.contributor.author	Yunianti, Esther
dc.date.accessioned	2010-10-18T03:06:15Z
dc.date.available	2010-10-18T03:06:15Z
dc.date.issued	1997
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/40768
dc.description.abstract	Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari kandungan serta makanan, protein, lemak, air, abu dan karbohidrat dari tepung asia; mempelajari kandungan serat makanan, protein, lemak, air, abu dan karbohidrat dari crackers ransum tikus terhadap kadar kolesterol total serum tikus, kolesterol HDL, kolesterol LDL dan trigliserida serta terhadap berat badan tikus, jumlah dan berat feses tikus.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengaruh Pemberian Diet yang Mengandung Crackers dengan Substitusi Tepung Asia sebagai Sumber Serat Makanan terhadap Kadar Kolesterol dan Berat Badan Tikus	id

Pengaruh Pemberian Diet yang Mengandung Crackers dengan Substitusi Tepung Asia sebagai Sumber Serat Makanan terhadap Kadar Kolesterol dan Berat Badan Tikus