Pembuatan Minuman Sari Buah Kweni (Mangifera odorata Griff)
dc.contributor.author | Wahyuningsih, Any | |
dc.date.accessioned | 2010-09-01T07:09:10Z | |
dc.date.available | 2010-09-01T07:09:10Z | |
dc.date.issued | 1986 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38311 | |
dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk pengembangan pembuatan sarim buah kweni (Mangifera odorata Griff) yang dapat diaplikasikan secara komersial dan dapat dihasilkan paket teknologi pengolahan berdasarkan suatu skala produksi industri kecil. | id |
dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
dc.title | Pembuatan Minuman Sari Buah Kweni (Mangifera odorata Griff) | id |