Ragam konsumsi jenis bahan makanan dan kecukupan gizi keluarga petani miskin dan tidak miskin di Desa Pamotan, Kecamtan Dampit, Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur

Abstract

Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengeluaran pangan dengan ragam konsumsi jenis bahan makanan, serta pengaruhnya terhadap mutu menu makanan, tingkat konsumsi energi, protein, vitamin A dan zat besi kelurga petani. Sedangkan tujuan khusus adalah untuk mengetahui perbedaan pengaluaran pangan, ragam konsumsi jenis bahan makanan, mutu menu makanan, tingkat konsumsi energi, protein, vitamin A dan zak besi antara keluarga petani tidak miskin dan keluarga petani miskin.