Pangan yang Terbuang pada Tingkat Rumahtangga dengan Status Sosial Ekonomi yang Berbeda (Kasus di Kotamadya Palembang, Sumatera Selatan)

dc.contributor.author	Indiarti, Christina Maria Sri
dc.date.accessioned	2010-07-15T04:03:46Z
dc.date.available	2010-07-15T04:03:46Z
dc.date.issued	1992
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/33165
dc.description.abstract	Tujuan umum dari penelitian ini adalah mempelajari pangan yang terbuang ("waste"), termasuk jenis pangan dan banyaknya di kalangan rumah tangga dengan status sosial ekonomi yang berbeda. Adapun tujuan khusus adalah mempelajari pengeluaran pangan dan non pangan, kebiasaan makan, keragaman pangan yang dipilih dan dikonsumsi, perbedaan jenis, jumlah "waste", tingkat "refuse", tingkat "edible waste", penanganan pangan, dan alasan adanya "waste" pangan di rumahtangga dengan status sosial ekonomi yang berbeda.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pangan yang Terbuang pada Tingkat Rumahtangga dengan Status Sosial Ekonomi yang Berbeda (Kasus di Kotamadya Palembang, Sumatera Selatan)	id