Pemanfaatan Serbuk Daging dan Serbuk Daging Tulang Sapi terhadap Sifat Fisik, Nilai Gizi dan Organoleptik Meat Loaf
| dc.contributor.author | Triyana, Tria | |
| dc.date.accessioned | 2010-04-08T02:10:58Z | |
| dc.date.available | 2010-04-08T02:10:58Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/3213 | |
| dc.title | Pemanfaatan Serbuk Daging dan Serbuk Daging Tulang Sapi terhadap Sifat Fisik, Nilai Gizi dan Organoleptik Meat Loaf | id |
