Karakterisasi Biji saga (Adenanthera pavonina Linn)
Abstract
Tujuan penelitian ini adalah pengkajian terhadap karakteristik dasar biji saga yang meliputi morfologi, mikroskopi, analisa kelarutan pigmen kulit biji, sehingga diharapkan dapat membuka kemungkinan pemanfaatan dan penggunaan biji saga dalam industri, baik sebagai bahan pangan maupun zat warna.
