Penggunaan Atmosfir Termodifikasi (Modified Atmosphere) untuk Penyimpanan Buah Mangga (Mangifera indica Linn) Kultivar Arummanis dan Indramayu

dc.contributor.advisor	Wiratmadja, Sutedja
dc.contributor.advisor	Setyadjit
dc.contributor.author	Rujiati, Sri
dc.date.accessioned	2010-07-02T08:56:20Z
dc.date.available	2010-07-02T08:56:20Z
dc.date.issued	1991
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/30082
dc.description.abstract	Distribusi komoditas hortikultur tempat yang jauh terutama untuk ekspor membutuhkan waktu yang cukup lama, sedangkan daya tahan simpan komoditas hortikultur seperti buah mangga relatif singkat.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Penggunaan Atmosfir Termodifikasi (Modified Atmosphere) untuk Penyimpanan Buah Mangga (Mangifera indica Linn) Kultivar Arummanis dan Indramayu	id