Pengalengan Jamur Mutiara (Pleurotus Ostreatus)

Abstract

Jamur mutiara (Pleurotus ostre&u.i) merupakan s a l a h satu jamur yang dapat dimakan dan lebih dikenal dengan nama jamur tiram. Jamur i n i merupakan salah satu jenis jamur yang baru dibudidayakan di Indonesia .