Model Simulasi Susut Giling Berdasarkan Mutu Hasil dari Proses Konversi Gabah kke Beras untuk Penunjang Kebijakan Industri Beras
| dc.contributor.author | Mulyawati, Rini | |
| dc.date.accessioned | 2010-07-01T02:17:44Z | |
| dc.date.available | 2010-07-01T02:17:44Z | |
| dc.date.issued | 1988 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/29701 | |
| dc.description.abstract | Susut giling merupakan selisih antara rendemen ideal yang dilakukan di laboratorium dengan rendemen yand diperoleh di lapangan. Di dalam model simulasi susut giling , rendemen lapang ditentuKan oleh penyebaran teknologi penggilingan dan perlakuan pra penggilingan . SedangKan rendemen ideal merupakan hasil penelitian laboratorium berdasarkan tingkat derajat sosoh dan fraksi beras giling yang dihasilKan . | id |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Model Simulasi Susut Giling Berdasarkan Mutu Hasil dari Proses Konversi Gabah kke Beras untuk Penunjang Kebijakan Industri Beras | id |
