Search
Now showing items 241-250 of 251
Prototipe Aplikasi Pengelolaan Sampah di Kota Bogor Berbasis Android
(IPB University, 2020)
Pengelolaan sampah merupakan sistem yang membutuhkan pendekatan yang komprehensif dan melibatkan semua pihak yang terkait. Tujuan penelitian ini adalah membangun prototipe aplikasi pengelolaan sampah di Kota Bogor berbasis ...
Pepsin Lambung Tuna Sirip Kuning sebagai Katalisator Peningkatan Mutu Pasta Surimi Ikan Nila Merah
(IPB University, 2020)
Pepsin lambung tuna merupakan salah satu bentuk pemanfaatan limbah
hasil samping perikanan berupa enzim proteolitik yang umum digunakan dalam
industri pangan, misalnya pasta surimi. Ikan nila sebagai ikan budidaya ...
Potensi Kuda Laut (Hippocampus comes) sebagai Sumber Antioksidan
(IPB University, 2020)
Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik kimia, tingkat toksisitas, dan aktivitas antioksidan dari tepung, hidrolisat, dan ekstrak etanol kuda laut (Hippocampus comes). Kuda laut dikeringkan dan dihaluskan sehingga ...
Kinerja Produksi Teripang Pasir Holothuria Scabra pada Substrat Dasar yang Berbeda.
(IPB University, 2020)
Pengembangan teknik budidaya intensif teripang pasir dalam wadah terkontrol terkendala di pemilihan substrat yang cocok bagi teripang pasir. Penambahan lumpur tambak tradisional dan pasir laut sebagai substrat diharapkan ...
Lactobacillus plantarum SK (5) Asal Bekasam sebagai Starter dalam Fermentasi Susu yang Diaplikasikan pada Es Krim Spirulina
(IPB University, 2020)
Susu fermentasi dengan starter Lactobacillus plantarum SK (5) dapat dibuat
menjadi produk seperti es krim. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik
susu fermentasi dengan penambahan starter L. plantarum SK (5) ...
Effects of Air Drying and Vacuum Impregnation Technique on Physicochemical Properties of Okra (Abelmoschus esculentus) Chips
(IPB University, 2020)
Okra merupakan komoditas hortikultura yang dapat diolah menggunakan proses pengeringan untuk memproduksi keripik okra sebagai alternatif camilan sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perlakuan garam ...
Perancangan Ulang Tempat Kerja Operator Penyeleksi Pisang Segar di Packing House 12 PT Great Giant Pineapple, Lampung Tengah.
(IPB University, 2020)
Pisang Cavendish (Musa acuminata L.) adalah komoditas pisang segar
(edible banana) yang mendominasi 95% perdagangan pisang dunia. Kualitas
pisang segar ini memerlukan perawatan ekstra selama budidaya dan penanganan
pasca ...
Pengaruh Fotoperiodisme Terhadap Fase Vegetatif Bawang Merah di Mini Plant Factory
(IPB University, 2020)
Fase vegetatif yang optimum dapat mendukung tanaman bawang merah
pada fase generatif dan mampu meningkatkan produktivitas pembungaan,
namun kondisi iklim tropis Indonesia tidak mendukung untuk proses
pembungaan yang ...
Analisis dan Sintesis Bunyi Petikan Senar Gitar dengan Variasi Titik Petik Menggunakan Fast Fourier Transform
(IPB University, 2020)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sinyal periodik yang dihasilkan
petikan senar gitar dengan variasi titik petik menggunakan Fast Fourier
Transform (FFT).Terdapat dua tahapan pada penelitian ini yakni tahap ...
Pengembangan Sistem Informasi Sapu Bersih Pungutan Liar
(IPB University, 2020)
Permasalahan evaluasi kinerja kepemerintahan serta tidak adanya media aspirasi maupun keluhan masyarakat bisa menjadi batu kerikil penghambat laju pembangunan suatu daerah. Salah satu solusi bagi permasalahan tersebut yaitu ...