| dc.description.abstract | Penyimpanan merupakan salah satu teknologi pasca panen yang sangat penting untuk diperhatikan. Proses penyimpanan bahan pangan merupakan aspek yang masih mengalami banyak kendala, misalnya produk pertanian berupa serealia sering . mengalami kerusakan pad a waktu penyimpanan. Kerusakan ini ;;ering disebabkan oleh serangga, tikus, tungall dan lain-lain, namun kerusakan terbesar bahan pangan dalam masa penyimpanan disebabkan oleh serangga hama gudang. Serangga hama gudang yang utama adalah Silophilus zeamais Motsch. yang banyak ditemukan pada bahan pangan pokok seperti jagung dan beras. | id |
