Karakterisasi Sifat Fisikokimia Pati dan Tepung Garut (Maranta arundinaceae Linn.) dari Beberapa Varietas Lokal
| dc.contributor.author | Mariati | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-10T10:38:10Z | |
| dc.date.available | 2010-05-10T10:38:10Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/18329 | |
| dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | |
| dc.title | Karakterisasi Sifat Fisikokimia Pati dan Tepung Garut (Maranta arundinaceae Linn.) dari Beberapa Varietas Lokal | id |
| dc.type | Thesis | id |
