Praktik Pemberian Makan Bayi dan Anak Baduta Penerima PMT di Makassar

Abstract

Masalah gizi di Makassar masih kritis dengan prevalensi di atas rata-rata nasional. Penelitian ini menganalisis praktik pemberian makan (Infant and Young Child Feeding/IYCF), keragaman pangan rumah tangga (Household Dietary Diversity Score/HDDS), dan status gizi pada 84 baduta penerima Program Makanan Tambahan (PMT) menggunakan desain cross-sectional. Hasil menunjukkan proporsi kejadian stunting (48,8%), underweight (34,5%), dan wasting (14,3%) yang tinggi. Praktik IYCF tampak kontras, capaian indikator dasar seperti Minimum Dietary Diversity (MDD) tergolong baik, tetapi konsumsi minuman manis dan jajanan tidak sehat tinggi. HDDS berhubungan signifikan dengan capaian MDD anak dan konsumsi sayur buah. Temuan utama menunjukkan Inisiasi Menyusui Dini berhubungan sangat signifikan dengan kejadian stunting dan underweight (p<0.001), menandakan dampak protektif intervensi awal kehidupan dibanding praktik makan saat ini yang memiliki jeda waktu manifestasi. Adanya hubungan paradoks pada konsumsi jajanan mengindikasikan perlunya kajian faktor sosial ekonomi lebih lanjut.