Student Papers: Recent submissions
Now showing items 51-70 of 2125
-
Pemanfaatan minyak sawit merah sebagai sumber pro – vitamin a alami pada makanan ringan berbasis mocaf
(2014)Kekurangan vitamin A (KVA) merupakan salah satu masalah gizi utama yang dihadapi Indonesia yang banyak diderita oleh anak-anak. Sebanyak 11 % anak-anak balita di Indonesia kekurangan vitamin A. Indonesia memiliki potensi ... -
Sediaan antioksidan yang aman dikonsumsi dari limbah tebangan kayu mangium
(2014)Berdasarkan penelusuran pustaka, bagian daun dan kulit mangium (Acacia mangium)merupakan limbah hasil tebangan hutan rakyat yang potensial dikembangkan sebagai sediaan antioksidan. Namun, penelitian sebelumnya belum ... -
Potensi gangguan monyet ekor panjang (Macaca fascicularis Raffles, 1821) ditengah upaya pelestarian satwa pada habitat yang didominasi manusia
(2014)Tumpang tindih antara aktivitas monyet ekor panjang (Macaca fascicularis, Rafles 1821) dengan aktivitas manusia di dalam habitat yang didominasi manusia menimbulkan pertanyaan tentang potensi konflik antara kelestarian ... -
Deteksi perubahan suhu permukaan dalam pembangunan kampus IPB darmaga menggunakan citra satelit landsat ETM
(2014)Kondisi vegetasi Kampus IPB Darmaga yang masih bervariasi dan beragam dari jenis pohon sampai tumbuhan bawah, tentunya menghasilkan kondisi lingkungan yang asri. Akan tetapi, saat ini pembangunan berlanjut yang dilakukan ... -
Tri hita karana dalam filosofi masyarakat bali sebagai dasar pengembangan sustainable tourism di geopark kaldera batur
(2014)Tri Hita Karana (THK) merupakan filosofi hidup masyarakat Hindu Bali, mengandung nilai-nilai universal dari ajaran Agama Hindu. Ketiga pilar THK sangat berperan penting terhadap keberlanjutan Geopark Kaldera Batur (GKB). ... -
Pemanfaatan limbah gosong akar wangi (Vetiveria zizanoides) sebagai bahan papan semen ramah lingkungan
(2014)Essential oils, an industrial and trading commodities in the international market, plays an important role, especially as industrial raw material that could reach billions of dollars. One way to develop the essential oils ... -
“Eksibisi” ekstrak daun sirih dan biji buah srikaya sebagai obat anti rayap tanah pada kayu sengon
(2014)Sengon merupakan salah satu jenis tanaman yang tumbuh cepat di daerah tropis. Saat ini, kayu sengon tidak banyak di cari karena mudahnya kayu sengon dimakan oleh rayap. Makanan utama rayap adalah selulosa pada kayu dan ... -
Suplementasi jus kulit manggis (Garcia mangostana Linn) sebagai sumber antioksidan untuk meningkatkan produksi dan kualitas telur puyuh di lingkungan tropis
(2013)Kulit buah Manggis diketahui mengandung senyawa aktif diantaranya xanthone dan antosianin sebagai sumber antioksidan yang tidak ditemui pada buah-buahan lainnya.Untuk itu perlu dilakukan penelitian yang bertujuan menguji ... -
Tepung daun mengkudu sebagai antibiotik alami untuk produksi daging dan telur puyuh bebas residu
(2014)Produksi telur pada puyuh periode layer dapat ditingkatkan, salah satunya dengan pemberiaan pakan yang berkualitas. namun biasanya peternak memberikan pakan dengan penambahan antibiotik sintetik sebagai growth promotor. ... -
Wafer limbah sayuran pasar sebagai pakan non rumput untuk kelinci di daerah perkotaan
(2014)Limbah sayuran pasar (tauge, klobot jagung dan kembang kol) mengandung banyak zat nutrisi untuk ternak.Pemanfatan limbah sayuran pakan sebagai pakan alternatife non rumput pada kelinci yaitu dengan membuat wafer. Wafer ... -
Pemanfaatan limbah air cucian beras (leri) sebagai suplemen cair alami terhadap produktivitas ayam broiler
(2014)Daging merupakan salah satu sumber protein hewani, contohnya adalah ayam ras merupakan ayam pedaging yang banyak dikonsumsi oleh kalangan masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah Memanfaatkan limbah air cucian beras ... -
Produksi telur puyuh kaya omega-3 yang rendah kolesterol dan kaya vitamin a menggunakan tepung ganyong sebagai sumber energi dengan suplementasi indigofera sp sebagai sumber protein lokal
(2014)Kolesterol yang tinggi pada manusia dapat menyebabkan terjadinya gangguan kesehatan. Kadar kolesterol per gram dari telur puyuh lebih tinggi dibandingkan kadar kolesterol pada telur ayam. Masyarakat yang mulai menyadari ... -
Bawang putih (Allium sativum): akselerasi pembelahan sel sekretori ambing dan upaya peningkatan produktivitas kambing peranakan etawah (PE)
(2014)Kebutuhan susu dalam negeri belum tercukupi dan konsumsi susu dalam negeri terutama susu kambing masih rendah. Produktivitas kambing perah Peranakan Etawah perlu ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan susu nasional. Bawang ... -
Peningkatan produktivitas daging dengan penambahan feed aditive herbal melalui pemanfaatan tepung koro benguk dan koro pedang
(2014)The number of domestic meat production is not sufficient for all Indonesian people that the meat continues to increase. The addition of synthetic growth promoters ever done to increase muscle mass, but lead to residues in ... -
Potensi tepung daun kelor (Moringa oleifera lamk) sebagai suplemen beta karoten untuk menghasilkan telur puyuh yang kaya antioksidan
(2014)Kelor merupakan tanaman perdu yang memiliki banyak manfaat, terutama daunnya. Daun kelor (Moringa oleifera Lamk) dapat dimanfaatkan sebagai tanaman obat yang sangat berkhasiat. Di Afrika dan Asia daun kelor direkomendasikan ... -
Upaya pencegahan punahnya plasma nutfah ayam sentul dengan pemanfaatan limbah tauge
(2014)Ayam sentul merupakan salah satu jenis ayam lokal yang umumnya berada di daerah Ciamis, Jawa Barat. Ayam sentul termasuk ayam tipe dwiguna yang berfungsi sebagai produksi daging dan telur. Populasi ayam sentul di Indonesia ... -
Kajian daya simpan karkas ayam dengan pemberian pakan antioksidan dari ekstraksi limbah kulit kacang tanah
(2014)Kakas ayam merupakan daging yang rentan terhadap radikal bebas dan mudah teroksidasi sehingga mempunyai daya tahan yang rendah. Untuk mengurangi oksidasi yang terjadi pada kakas ayam diperlukan senyawa antioksidan. Kulit ... -
Potensi limbah ampas kelapa (cocos nucifera) sebagai tepung subtitusi produk mococo: modified coconut cookies
(2014)Buah kelapa merupakan buah yang biasanya diolah menjadi minyak kelapa dengan cara pengolahan basah dan diperoleh hasil samping berupa ampas kelapa. Ampas kelapa memiliki kandungan serat yang tinggi serta dapat diolah menjadi ... -
Program kreativitas mahasiswa pemanfaatan ekstrak daun durian (Durio zibethinus L.) sebagai antitoksik asam sianida (HCN) ubi kayu pada ternak domba
(2014)Penelitian Pemanfaatan ekstrak daun durian (Durio zibethinus L.) sebagai antitoksik HCN (asam sianida) ubi kayu pada ternak domba bertujuan untuk mengetahui karakteristik serta kandungan dari ekstrak daun durian (Durio ... -
Suplementasi limbah tauge untuk mengurangi kolesterol dan meningkatkan kualitas dengan pengurangan bau amis daging itik
(2014)Pemberian limbah tauge dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan produktifitas daging itik lokal. Vitamin E pada limbah tauge dapat digunakan sebagai antioksidan pada pakan itik untuk mengurangi bau pada daging itik. ...
